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500g自發粉可做多少個包子

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500g自發粉可做多少個包子

    500G自發粉可以做多少包子,在理論上是可以做1個包子到無限個包子。因為包子最大時,可以用500G麵粉就包一個包子。因為世界吉尼斯世界紀錄中,最大的包子用去的麵粉遠超500G。

   當然包子也可做的很小很小,可以做成微型包子。500G自發粉做成微型包子數是也是我無法想象的。

   不過家庭做包子,用500G自發粉,通常包8到12個包子。

500g自發粉可做多少個包子

如果大包子,那可能就需要大概只能做五六個左右的樣子,如果是小包子,那可能就需要做個十個20個左右,這個就根據自己的喜歡大小

製作包子過程:

1、先來和麵,500克麵粉、3克白糖、5克酵母、250克溫水,攪拌成絮狀後加20克豬油,和麵的時候加點豬油,做出來的包子更加光滑潔白

2、接著我們來上手揉麵,揉好的麵糰兒是不軟不硬的,而且表面非常的光滑,我大約揉了5分鐘左右。揉好後蓋上保鮮膜醒發至體積的2倍大,現在溫度比較低不太好發麵,我直接放在烤箱裡面用的發酵功能,38攝氏度一個小時

3、發麵的時間我們來調餡兒,紅薯粉條加熱水泡軟,再來一把木耳加溫水泡發。冬天可以多吃點蘿蔔,我準備了一個大白蘿蔔,先去皮再擦絲,接著加一勺鹽醃製一會兒殺一下水分

4、再來一個洋蔥,對半切開後碎成小碎丁,裝起來後先放一旁。

5、木耳泡好後多清洗幾遍,洗乾淨後直接倒砧板上切碎,裝起來也先放一旁備用

6、這時候紅薯粉條也泡軟了,撈出來後用刀切成小段兒後裝起來。

7、白蘿蔔也醃好了出了很多水,直接上手擠幹水分,然後倒砧板上稍微的切小一點

8、接著我們起鍋熱油,加 2個八角 1把花椒,炸出香味兒後再把八角和花椒撈出來不要,然後用這個油來炒一下洋蔥碎

9、炒軟炒香後開始調味兒,2勺生抽、2勺蠔油、1勺鹽、1勺胡椒粉,炒勻後把粉條也加進來一起炒,這樣炒一下粉條更香更入味兒

10、接著把木耳加進來,翻炒均勻後就可以關火盛出來了,盛出來後把擠幹水分的白蘿蔔也加進來,再來一把蔥花,淋上點香油,拌勻後香噴噴的蘿蔔粉條包子餡兒就調好了

11、醒好的面分成大小均勻的麵糰,揉杆面片,最後包好冷水上鍋 大火蒸15分鐘,關火再悶5分鐘出鍋即可

500g自發粉可做多少個包子

500g麵粉能夠做多少個包子其數量並不是固定的,主要還是要根據每個包子的大小來決定的。一般情況下,500g麵粉和成麵糰之後,大概有600克,一個包子有50克,那就可以做12個。但是如果包子更大數量就更少,如果包子更小,數量就更少。包子是中國傳統食物,它的主要原料是面和餡料,花樣豐富,皮薄餡多。

標籤:包子 自發 500g