保溫桶學生帶飯食譜

糖醋排骨

排骨我一般會在前一天晚上提前燉好，以免第二天早上時間來不及。

1、排骨切段後焯水，撈出，用水清洗乾淨血沫後，控幹水。

2、鍋中重新放入排骨和水，放料酒、花椒、大料、蔥、姜、桂皮。水開後，轉小火，煮一小時。

3、撈出排骨，鍋裡放少量油，加入蔥薑蒜，放入排骨，加海鮮醬油、生抽、糖、鹽、醋，翻炒均勻後加入少量煮排骨的湯，中火燒10分鐘左右，開大火收汁，即可。

這種燉法的排骨，酸甜可口，而且不油膩，適合孩子口味。

土豆燒午餐肉

1、土豆和午餐肉切小塊，土豆洗去澱粉後，用小火煸炒至金黃色，放入午餐肉，繼續煸炒至四面微焦，放入海鮮醬油、蠔油、孜然、芝麻、蔥、少量鹽，翻炒均勻即可。

兩個菜早上半小時內基本可以做完。