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沂蒙山小米的優點和缺點

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沂蒙山小米的優點和缺點

沂蒙山小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成小米粥之後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的黏稠物,也就是粥油。

沂蒙山小米含有豐富的色氨酸,胡蘿蔔素,維生素B1等營養成分,用黃小米熬粥自古以來素有“代蔘湯”的美稱

標籤:沂蒙山