保質期90天的麵包能吃嗎

首先不建議網上購買保質期90天的土司麵包，土司麵包要達到90天的保質期必定會新增防腐劑，雖然防腐劑的新增在國家規定範圍內是可以的，但口感是沒有面包店裡現烤出來的好吃，更何況防腐劑對人體多少有點危害！再一個網購土司，在快遞整個運輸過程中會有複雜而不可預知的溫度環境，這些會加速土司變質，影響食用！

不能，通常麵包的保質期是30天，因其含有豐富的粗纖維，維生素E，鋅，鉀等，若長時間儲存易發黴變質，麵包是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品，以小麥粉為主要原料，與以酵母，雞蛋，油脂，糖，鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割，成型，醒發，烘培，冷卻等過程加工而成的烘焙食品。

保質期是商品在適宜儲存條件下的質量保證，無論麵包過期了幾天，均不建議再吃。過期麵包除存在口感變差、營養價值流失等情況外，還可能發生變質。即使無明顯變質表現，也不建議再吃，可能會滋生細菌等微生物，是未能達到肉眼可分辨是否變質的程度。

麵包是日常生活中常見的食物，添加了一定食物防腐劑成分，使其儲存時間較長，但超過保質期會存在一定風險，不宜繼續食用，可能因接觸空氣中的細菌等病原微生物，細菌大量滋生或受潮均會發生變質。食用後易引發腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道不適。