怎樣蒸薄荷油

1、薄荷採集晒乾，稱取20g。

2、用料理機打成略大的粉末。

3、加入30g無水酒精，即含量99%的酒精。

4、一小時後便可以看到綠色被析出，蓋好蓋子每隔幾小時搖晃一次，讓萃取更加充分。

5、待24小時後酒精變成墨綠色。

6、加入100g的橄欖油，並將瓶口用紗布矇住，防止灰塵落入，讓其自然揮發一部分酒精。

7、隔水加熱到80度左右，約2個小時。

8、用紗布過濾兩遍，過濾掉薄荷葉碎。

9、得到的薄荷油再蓋上紗布，繼續自然揮發酒精3-5天，以確保薄荷油中沒有一點酒精，即可得到純正的薄荷油。