可口可樂能發麵嗎

能。可樂發麵的做法主要是依據可樂裡的糖分，讓麵粉發酵。準備500克麵粉，準備一瓶可樂300毫升，把面粉用可樂一邊攪拌，一邊用筷子拌勻，然後撒入五克酵母粉，用手進行揉搓，成為麵糰，放在房間裡蓋上蓋子，醒面三個小時，很快，麵粉就發起來了，當然，提前溫度是25度以上才能夠30小時發酵。