烹早韭剪春芹的註釋

意思是:烹煮初春的韭菜，（對）剪收春天的芹菜。

烹（pēng），煮，或指在煎或炸的基礎上，烹上清汁入味成菜的一種烹調技法。

早韭，初春的韭菜春芹，春天的芹菜有詩句：“一剪香芹綠盈手”。

出自:

笠翁對韻 十二文其一

憂對喜，戚對欣。

二典對三墳。

佛經對仙語，夏耨對春耘。

烹早韭，剪春芹。

暮雨對朝雲。

竹間斜白接，花下醉紅裙。

掌握靈符五嶽籙，腰懸寶劍七星紋。

金鎖未開，上相趨聽宮漏水珠簾半卷，群僚仰對御爐薰。