印度人吃素食是什麼族

印度人中吃素食的是高種姓。

過去，外國人對印度有一個十分刻板的印象，似乎大部分的印度人都是素食主義者，是不吃肉的，甚至有所謂的研究指出，印度的素食者佔總人口的比例高達50%。印度目前約有13.4億人口，為了徹底研究這個問題，美國的人類學家Natrajan和印度的經濟學家Suraj在印度各地進行了一次聯合調查。結果發現，吃肉或者吃素與印度的文化、宗教、種姓有著密切的關係。

調查發現，印度城市印多爾是素食者比例最高的城市，這裡有49%的人口是吃素的，排名第二的北部城市密魯特有36%的人只吃素。從全國的平均值來看，印度有約20%的人是素食主義者，雖然沒有外界想象的50%那麼誇張，但這個比例也很高了。那麼，是哪些原因導致了印度出現了這麼多素食者呢