靚麗時尚館冰激凌放久了上面吃著像沙子
心理2.18W
那是冰渣。
所有冰淇淋再製作的過程可能會出現這樣的問題，具體原因是在冰淇淋調配的時候操作方法出現了錯誤，有兩種錯誤會導致出現冰渣：
1、冰淇淋粉配比後攪拌時間不足，原料沒有充分結合。
2、冰淇淋原料靜置時間不夠，正常應該靜置20-30分鐘。（這個可能性最大）
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