馬蹄酥和蜜三刀的區別

1、產地不同。

馬蹄酥：是福建，江蘇等地著名傳統小吃。

蜜三刀：是山東，江蘇北部等地的特色傳統小吃。

2、口感不同。

馬蹄酥：酥香鬆軟，味甜油潤。

蜜三刀：香甜綿軟。

馬蹄酥，形似馬蹄，開酥類。水麵包油麵三疊三開，烘焙產品。蜜三刀，蜜餞類。無需加疊開酥，水面皮上加油麵，切開，下油鍋炸制，最後掛糖漿即可。