靚麗時尚館牛蹄筋一斤能熟多少斤
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一般是六七兩左右的樣子 剛出鍋可以7兩。凡是生肉做成熟肉製品，一般大致的縮重在50%左右。生肉做成熟肉要減重一半，蹄筋類會減重略微少一些。
一斤牛蹄筋煮完應該也就還有七兩。你這是一個很正常的現象。要不然為什麼熟食會賣那麼貴呢
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