乾白葡萄酒配什麼好喝

搭配海鮮冷盤、清蒸或白灼海鮮口味濃烈的可以搭配雞胸肉、豬脊肉這類烹調簡單的菜餚。用羊奶做成的乳酪也是很好的搭配。

這種白葡萄酒是典型的霞多麗幹白酒，口感圓潤，酒香濃郁。搭配蟹、乾貝、鰲蝦等菜餚。

味道濃烈可以佐鵝肝等稍膩的前菜。或者和帶有鮮奶油醬的家禽或魚一起食用。要注意的是，酒中有橡木味，所以不要與之搭配清淡的料理。

白葡萄酒配海鮮，紅葡萄酒配紅肉。 酸的菜品用葡萄酒去中和鹹的菜品用甜的白葡萄酒或者果味重的紅葡萄酒搭配微辣的菜品用芳香、重果味和帶辛烈香味的葡萄酒調和。