炸酸奶作文50字
炸酸奶製作方法:
材料有熟花生切碎,葡萄乾,瓜子仁,黑芝麻,酸奶。把不鏽鋼方盤中倒入酸奶,用炒菜的鏟子將配料和酸奶攪拌均勻。將方盤放到冰箱冷凍室內,等待2到5分鐘。根據喜好而定(時間越長,冷凍效果越好,酸奶就越涼)。
美味可口的炸酸奶就製作成功了。
步驟一、首先準備酸奶、細砂糖、玉米澱粉倒入鍋中(有的人可能會用麵粉代替,那樣炸出來沒有口感,而且不易定型),攪拌均勻(這一步每個食材的量要把握好,這樣後期更容易定型)
步驟二、然後把攪拌均勻的酸奶倒入鍋中,用小火不停的攪動(這一步不能停,否則後期容易糊底),攪拌到酸奶如潤滑液的稠度,使其失去流動性,關火放在旁邊備用
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