年豬是什麼意思
指過年殺的豬
農村裡養殖最多家畜就是豬了,以往的時候到了開春都會買上幾頭小豬崽子,到了年關的時候宰掉吃肉或賣掉。過去養豬的成本有限,也根本沒有任何的飼料,喂也家裡剩飯菜,青草、玉米麵。不同於現在的飼料豬,那時候的豬長的慢,基本都要喂上一年的時間才能養成,口感自然也是不一樣。豬養一年的時間才變壯,這也是年豬的說法。
民間俗語云:“年豬叫,年快到”,這句話說的就是我國一些地區年前殺豬的習俗,稱為“殺年豬”,農村地區往往視殺年豬為年末最後一件大事,這是為了過年期間準備充足的肉類,而久而久之,似乎只有殺過年豬,才算真正感受到了年味兒。那麼就讓老黃曆為你介紹春節習俗:殺年豬。
年豬意思指過年時需要殺的豬。
殺年豬是漢族的一種傳統年俗。
在平時的時候,人們殺豬主要是為了賣肉換錢花。唯獨在過年的時候殺豬,一方面是為過年包餃子、做菜準備肉料另一方面還會用豬頭、豬肉供奉先祖。
殺年豬的時間一般在臘月二十六七進行,也有提前至臘月二十五日的。
以上答覆希望對你有用。
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