黑殼北美鱷龜可以食用嗎

可以食用。黑殼北美小鱷龜具有出肉率高、營養豐富、生長速度快、經濟效益高等特點，出肉率85-89%，是一般龜的1.5倍。

北美鱷龜屬於一種外來物種，經常被人們放到附近的池塘或者河流當中。這種鱷龜的肉非常緊緻。而且腥羶味特別重，由於常年生活在淤泥聚集的地區。其肉質當中還有大量的細菌以及微生物。不僅口感味道不好，而且吃了之後有誘發疾病的危險。

不管是鱷龜，還是其他品種的龜類，都不應