市場上賣的鹹肉安全嗎

安全

有些是經過安全檢驗的，但有些小作訪，為了多掙錢，不經過衛生檢測。違法銷售給各地，要想吃還是自己在家動手薰。這樣乾淨衛生吃得也放心。市場買的也不知道好壞。所以大家在買時，要看準。

通常情況下市場上賣的鹹肉都是經過質檢部門檢驗過的，所以是敢吃的

市場上賣的鹹肉不一定安全。這要根據賣家的醃製方法和儲存時間來決定，一般的商家賣的鹹肉是安全的。也有的不良商家用的肉不是好肉，鹽也是工業用鹽，所以不能吃。