半盞燕窩放多少水燉

兩到三碗

一盞燕窩在6-10克左右，可燉出兩到三碗的量一般用1:50 （1克幹燕窩用50毫升水）的比例來燉燕窩，以此類推。下面介紹燉燕窩的做法：

準備材料：燕窩2盞、黃冰糖少許、鮮百合1朵、枸杞適量、清水200ml

製作步驟：

1、準備燕窩

2、取一盞燕窩，用冷水浸泡4小時以上

3、將泡軟後的燕窩去除雜質後撕成絲狀

4、剔除燕窩中的雜毛雜質