面肺子湯汁怎麼做

原料

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面肺子 (200克)

羊肺 (150克)

麵筋 (150克)

米腸子 (150克)

植物油 適量

鹽 適量

胡椒粉 2克

花椒粉 2克

孜然粉 2克

青紅辣椒 適量

1/面肺子200克 米腸子150 熟羊肺150 香辣麵筋150 植物油 青紅辣椒 乾紅辣椒 大蒜 孜然粉 洋蔥 辣椒醬。

2/面肺子200克 米腸子150 熟羊肺150 香辣麵筋150 植物油 青紅辣椒 乾紅辣椒 大蒜 孜然粉 洋蔥 辣椒醬。

3/米腸子切段。

4/麵筋切片。

5/羊肺切片。

6/乾紅辣椒用涼水泡泡切段，大蒜切碎。

7/蔥切粗絲。

8/鍋裡油熱7成，加乾紅辣椒炒出香味。

9/加面肺子，米腸子，羊肺，麵筋翻炒均勻。

10/加洋蔥辣椒醬一起翻炒。

11/加青紅辣椒大火翻炒。

12/加大蒜末，翻炒均勻。

13/加孜然粉。

14/嘗味出鍋。

15.美味又好吃的面肺子湯汁完成開吃了。

面肺子湯汁怎麼做

1、材料：熟面肺子 羊肺 米腸子 香辣麵筋 大蒜 洋蔥 香菜 辣椒油 孜然粉

2、把面肺子切塊

3、羊肺切片

4、米腸子切段，香辣麵筋切片，大蒜切末，香菜切末

5、大蒜切末，香菜切末，洋蔥切末

6、用煮過面肺子 羊肺 米腸子的湯，大火燒開，然後把這些材料片放在碗裡。

7、澆上湯汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再澆上辣椒油就好了，吃時拌均勻