文火能燒開水嗎

能。電磁爐的文火功能120W 到 600W， 算是小火。 就是做煲湯、 保溫可以用 文火功能 700w到1600w是中火 ，吃火鍋、 蒸饅頭、 頓老母雞湯 效果比較好 文火功能 1700w到2100w(也就是電磁爐最大功率)是做爆炒。 做煸炒雞，燒開水， 爆米花， 這樣做出來的雞或肉，比較好吃。

你是不是才買個，不會用啊 ， 你可以根據上面的功能 ，進行做飯，他電磁爐，把功率溫度，已經給你設定好了。