鰻鱗魚養殖

鰻魚對水質要求特別的高，水質不能汙染，水體氧氣含量在每升12毫克為宜，最好是微酸性，控制好重鈣元素、硝酸鹽、硫化氫、氨氣和鐵元素等含量，否則會影響鰻魚的正常生長。

人工養殖鰻魚，需要保持最低溫度在3℃以上，否則就會凍死。鰻魚取食溫度在12℃以上，想要獲得較高產量，就需要想辦法提高水溫，北方地區想要養殖鰻魚，就需要建大棚將溫度控制在22-28℃。

鰻魚屬於肉食性魚類，養殖鰻魚需要有充足的和優質的餌料，很難養殖成功，所以養殖鰻魚的飼料成本很高。一般鰻魚養殖可以飼餵小型的昆蟲、小魚、蚯蚓等飼料，另外也可以飼餵加工型餌料，其實就是將動物飼料加工成顆粒或粉狀，還可以將人工養殖的新鮮魚類經過絞碎之後進行飼餵。