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烤盤怎麼用

心理1.08W
烤盤怎麼用

1、首次使用的不粘烤盤,啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾,然後放進烤爐,用200度空烤10分鐘,取出後冷卻至常溫,用軟布擦乾即可使用。每次使用不沾模具時均塗抹食用油,可以最大發揮其不沾性,延長塗層使用時間。

2、不沾塗層在長時間高溫下工作,毛孔會擴大,突然冷卻後會立刻緊縮,會使殘留物藏在裡面不出來,侵蝕不沾塗層,最終導致塗層推動不沾性。建議烘烤溫度低於240度,更能延長使用壽命。避免不均勻地受熱,烘焙溫度不能超過290度不能空燒。

次使用電烤盤,要先將電烤盤拿出來用清水清洗一下,然後再用軟乾擦幹,放進烤爐中用200度空烤10分鐘,取出來自然冷卻後再用軟布擦乾淨就可以使用了。

2、在使用電烤盤的時候要先塗抹一層食用油,這樣可以防止食物粘在烤盤上,待食物一邊烤至金黃再取出翻面,全部烤至金黃就可以拿出了。

電烤盤怎麼用初次使用烤盤前要用清水清洗並擦乾水分。用200度的高溫空烤10分鐘,取出後冷卻至常溫,擦乾即可使用。在使用的過程中要注意不粘塗層在長時間的高溫工作下毛孔會擴大,冷卻後會立即緊縮,從而導致殘留物質出不來,最終導致塗層推動不粘性。還要注意烤完的食品不可以長時間放在不粘模具裡。

標籤:烤盤