安吉白茶上面有絨毛能喝嗎

能喝。

白茶上面的白色絨毛叫白毫，這是白茶的特徵之一，不僅能喝，且喝了還有不少好處，比如可以提神。

白毫就是白茶中會帶有的絨毛狀物質，在陽光下仔細觀察，可以發現它有些像桃子上的白毛。其排布比較有規則、密集，色銀白。

其實，白毫是氨基酸的某種表現形式，使得氨基酸具象化。在白茶裡，氨基酸佔幹物質總量的1%～4%。對於茶葉來說，氨基酸可是個寶貝，是茶葉鮮爽味的主要貢獻者，它不僅在口感上中和了多酚類、咖啡鹼的苦澀味，同時也能演化出千變萬化的迷人香氣，如花香、粽葉香、鮮筍香等氣味。

安吉白茶上面有絨毛能喝嗎

可以喝的，白茶裡白色的絨毛（即茶毫），是非常有營養的物質。茶毫是茶葉嫩芽或嫩葉背面生長的一層細絨毛，幹、燥後呈白色。富含氨基酸，是茶湯鮮味的來源。白毫多則品質越優。