帶子裡的蝦能吃嗎

能吃的，4月，這個蝦正是帶籽時，皮薄肉鮮連殼吃，滿口鮮，錯過得等一年

小白蝦，是近三四年才到我們這的海產，雖然打小生活在海邊，但這種蝦小時候從未見過。市場上或者超市賣的蝦大部分都是鮮活的。我曾一度以為它的淡水蝦，一查資料，原來它是貨真價實的淺海生物，在3-4月份溫度適宜時產卵，所以，一年只有在這個季節才有帶籽的蝦，一定要抓緊時間品嚐。