古代肉鋪老闆喊什麼

古代賣肉的叫屠戶、肉鋪戶等。比如水滸傳的拳打鎮關西一章中寫道：魯達再入一步，踏住胸脯，提起那醋缽兒大小拳頭，看著這鄭屠道：“灑家始投老種經略相公，做到關西五路廉訪使，也不枉了叫做鎮關西。你是個賣肉的操刀屠戶，狗一般的人，也叫做鎮關西！你如何強騙了金翠蓮！”