大棚暫養梭子蟹技術
      一、場地選擇
      選擇地下滷水豐富、淡水資源好,且背風向陽的地方建造大棚。
      二、大棚構造
      大棚為磚牆,塑料薄膜棚頂,構造和蔬菜大棚相似。大棚實用面積600平方米,共設計20個越冬池,每池面積30平方米,水深50cm,池底鋪沙厚度lOcm-12cm。採用噴泉式換水,排水口用低於池壁5cm的1個PVC管插入,便於溢水。每池設有25mm的PVC管盤繞,並在PVC管上每隔20cm打一小孔,當進水時,水由小孔噴出如噴泉,這樣即能換水又能起到增氧的作用。
      三、鋪沙
      水泥池先要清刷乾淨,並用10ppm高錳酸鉀消毒30分鐘後進行鋪沙。鋪沙厚度10cm---12cm,選用細沙並過篩,篩出沙裡較大的碩塊,並對沙進行清洗、消毒。具體方法:將沙用清水沖洗,洗去泥土等雜質後,用lOppm的高錳酸鉀消毒10分鐘,再衝洗乾淨,然後將消毒過的沙子鋪人池中,鋪沙時在排水口處留有lm寬的投餌區。
      四、親蟹挑選入室
      挑選標準:品種純正,附肢齊全,無內、外傷,活力旺盛,肥滿度好,腹部堅實、收緊,個體重量在200g以上。親蟹消毒:將挑選好的梭子蟹用300ppm的甲醛消毒20分鐘後,沖洗乾淨放人越冬池。              五、用水處理
      為了避免因海水汙染而引發疾病,從而降低越冬成活率,採用地下滷水加淡水調配作為梭子蟹越冬用水。
      工藝流程:地下滷水提取→曝晒→加淡水調節鹽度→離子成分化驗→確定越冬用水配方→離子含量調節→攪拌→靜置→待用。
      六、越冬密度
      為提高成活率,放養密度以6只/平方米-8只/平方米為宜。
       七、日常管理
       挑選的梭子蟹入室後,進入日常管理工作,具體內容包括以下幾點:
      1.投喂:日投餌1次,傍晚投餌。從人室到水溫降至8℃以前,主要投喂沙蠶、小雜魚等餌料,投餌量按體重的3%-1%逐漸遞減,並及時檢查殘餌情況,調整投餌量翌年開春,當水溫升至12℃以上,梭子蟹開始活動覓食,但這時攝食量較小,可少量投餌隨著水溫的升高,梭子蟹食量逐漸增大,投餌量也隨之增大,注意觀察殘餌,及時調整投餌量。
      2.換水:在投餌期每2天~3天換水1次。在水溫低於80℃的冬季,5天—7天換水1次,換水時清理殘餌,並撿出死亡的梭子蟹。
      3.溫度調節:每天早、午、晚測量水溫各1次,並做好記錄。冬季控溫在3℃-5℃,由於是大棚式越冬,保溫效能較好,天氣好時室內氣溫高,可達l 2℃以上,這時可開啟通風窗通風降溫,陰雨(雪)天或寒流來臨時,除棚頂遮蓋草簾外,必要時在棚內升小火爐提高氣溫,從而保證水溫不至於下降過快。從2月初開始慢慢升溫,每天升溫0.2℃-O.5℃,至3月初升至12℃-15℃,這時積溫已達2000℃以上,並有部分個體抱卵。
       4.挑選抱卵蟹:親蟹抱卵後,每天挑出抱卵蟹分池培養,待抱卵蟹培育3天-5天后,可直接移人育苗室進行抱卵蟹的培育。
       5.消毒:越冬期間,儘管採用地下滷水越冬,但細菌等微生物及某些原生動物仍會對親蟹產生影響,因此,在越冬期間需要對親蟹進行消毒。一般水溫在10℃以上每週消毒1次,水溫在10℃以下每15天-20天消毒1次。消毒方法:用100ppm甲醛消毒30分鐘或5ppm高錳酸鉀消毒10分鐘。
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