柚子開口是怎麼了

是因為在蜜柚果實膨大期，遇持續乾旱、高溫、水分供應不足，會造成果實外皮收縮，在突降大雨或大量灌水時，植株會迅速吸收水分，果肉組織會吸收過快而擠壓果皮，而果皮細胞吸水較慢，皮層較薄且彈性差，極易發生裂果。