柴火飯的優缺點
心理1.15W
第一:省錢!不用燃氣電費。柴火來源廣泛,在農村要麼去山上拾柴,要麼用莊稼的秸稈燒火。都是不用錢去買,自己出點力氣就能解決了,所以省錢。別看一頓飯用不多少燃氣電費,一年下來就可觀了。農村人過慣了苦日子,都會精打細算。
第二:有利於取暖。在北方農村地區都是這樣,灶臺連著房間的土炕,熱氣可以進炕洞裡面。燒柴煮飯的同時,把炕也給燒熱了,晚上睡覺舒服一些。就是現在物質條件好了,很多老一輩的農民還是習慣燒炕取暖,不用電器裝置。
第三:鍋大,能做的飯菜多。你們看到的鐵鍋燉大鵝或者柴火燜米飯,首先得鍋大,那麼就只能燒柴。原來家裡人口多,每餐需要準備的飯菜多,所以只能用大鍋做飯。現在也是一樣,一般農村家庭日常吃飯不會做多少個菜,都是一兩個菜,但是分量比較大,所以還是用大鍋燒柴。
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