白蛤裡有白色蟲子是怎麼回事

是白蛤消化系統中的一個器官，學名叫做晶杆，通俗講就是雙殼貝類的‘胃部攪拌器’，上面飽含消化酶，在貝類進食時，它能帶動腸胃蠕動，促進食物消化，而當貝類死亡的時候，晶杆也會慢慢溶解。

這種情況有可能是食物本身的組織，一般在煮熟之後使用沒有什麼太大的問題，但是要注意一下飲食衛生，不能吃一些沒有煮熟的海鮮類的食物，其他的食物也是一定要完全煮熟之後使用。