中秋節南方菜譜

1、我是南方貴州遵義地區人，在我們這兒中秋節全家一起團團圓圓在一起聚餐，會弄一桌豐盛的菜餚。

2、中秋節餐桌上的菜譜主要有，回鍋肉、竹筍炒肉、辣椒炒肉、萵筍炒肉、燒椒拌皮蛋、糟辣魚、黔式辣子雞、排骨燉蘿蔔、涼拌香乾、清炒空心菜、滷豬肉、臘腸。