黃淮流域菠菜的種植時間

菠菜種子發芽最適溫度為15～20度，莖葉生長最適溫度為17～20度，氣溫高於25度則生長不好，限制葉面積擴大。據此，可查閱歷年各月平均氣溫值，在黃淮區域內8月中旬～9月中旬可滿足這個溫度條件，也就是說8月中旬至9月中旬為秋季菠菜的最佳播期。

根據種植面積大小，在最佳播期內安排2～3次種植。具體一次種植面積多少為宜，要看你種植的總面積而定，沒有統一標準，自已決定。一般錯期為10～15天左右，這樣做可延長供應時間，提高菜品價格