山明姜保質期多久
生薑在常溫下的保質期為一個月,生薑是姜科、姜屬的多年生草本植物(高40~100cm)的新鮮根莖。品種有:尉豐生薑,山東昌邑面姜、青州竹根姜,山農一號生薑,青州小黃姜。
生薑全國大部分地區有栽培,主產於四川、廣東、山東、陝西等地。生薑為常用調料類食物,也可用於做醬菜及小吃等,一般做醬菜和小吃用嫩姜,做調料和藥用以老薑為佳。
姜原產東南亞的熱帶地區,喜歡溫暖、溼潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,植株只能無霜期生長,生長最適宜溫度是 25-28℃,溫度低於20℃則發芽緩慢,遇霜植株會凋謝,受霜凍根莖就完全失去發芽能
保質期一年
   拿一個乾淨的罈子或者是罐子,如果沒有罈子或者是罐子,那就準備一個盆子,洗乾淨後擦乾,將裡面到一層三四釐米厚的潮溼的沙子,然後將生薑埋在沙子裡面,將罈子密封起來,這樣儲存的時間會比較久。
2、通風儲存法
    其實這種方法是最簡單的,但是儲存的時間並不長,就是直接將生薑放在一個通風一點的房間裡就可以了,生薑比較少的話存放幾天是沒有問題的,如果比較多的話生薑上面可以覆蓋一層乾的稻草或者是草木灰。
6一12個月:山明姜不單能吸收豐富薑黃素,還能吸收豐富的薑黃西和薑辣素以及維生素c等多種天然營養成分,這些物質能增強人體抗氧化能力並能促進人體內抗氧化酶產生,能讓人體保持年輕健康狀態,經常食用能延緩衰老也能提高身體的抗衰老能力。
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