二氧化氯屬於哪類新增劑

二氧化氯屬於食品新增劑。

二氧化氯是一種食品新增劑，國標2760-2014中明確規定穩定態二氧化氯可以作為防腐劑新增。可以用於水果保鮮、蔬菜保鮮、海產品加工等方面。

二氧化氯（ClO2）根據濃度的不同，是一種黃綠色到橙紅色的氣體，分子量67.45，具有與氯氣相似的刺激氣體，760mmHg時沸點11℃，溶點－59℃，比重為3.09g/L.空氣中的體積濃度超過10%便有爆炸性，但在水溶液也是十分安全的.二氧化氯在水中的溶解度是氯的5倍，20℃，10KPa分壓時達8.3g/L，在水中溶解成黃色的溶液.與氯氣不同，它在水中不水解，也不聚合，在PH＝2~9範圍內以一種溶解的氣體存在，具有一定的揮發性.

二氧化氯是一種食品新增劑，國標2760-2014中明確規定穩定態二氧化氯可以作為防腐劑新增。可以用於水果保鮮、蔬菜保鮮、海產品加工等方面。

二氧化氯，是一種無機化合物，化學式為ClO2，常溫常壓下是一種黃綠色到橙黃色氣體，主要用於紙漿和紙、纖維、小麥麵粉、澱粉的漂白，油脂、蜂蠟等的精製和漂白，飲用水的消毒殺菌處理。