小麥起源哪個國家

公元前9600年，小麥起源於西亞新月沃地區。但是在其後的漫長歲月裡，它只是作為自然界的一棵草自我生長。直到5000年前，才被人類馴化為栽培作物，傳入歐洲和非洲，並逐漸引種到世界各地。

小麥是新石器時代的人類對其野生祖先進行馴化的產物，栽培歷史已有1萬年以上。中亞的廣大地區，曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物，其中包括野生和栽培的小麥小穗、籽粒，炭化麥粒、麥穗和麥粒在硬泥上的印痕。

小麥起源哪個國家

小麥起源於伊朗、伊拉克等國家。

早在公元前7000到前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列就已廣泛栽培小麥，兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。