餐館猛火灶用氣還是用燃油

現在餐館裡用的是液化氣，天然氣，還有就是甲醇燃料等等。甲醇產品還是不錯的，要不是現在國家對危化品有一定管控，甲醇在行業來說還是不錯的產品。所以甲醇現在也可以做，只不過證件現目前不是那麼好辦。現目前無醇在行業比較火熱，產品不僅僅不屬於危化品，合法經營的同時，對於使用甲醇，液化氣的飯店而言還能夠節省燃料費用。

還有現在飯店較多是使用柴油燃料和天然氣燃料，因為飯店炒菜對火的要求較高。