餃子皮時間長了怎麼辦

餃子皮幹是因為存放時間過長，導致餃子皮外的水分流失，而出現的情況，一般可使餃子皮吸水，達到回軟的效果，其具體的做法如下：

1、首先準備一個蒸籠，在底部放入適量的水。

2、然後大火燒開，至蒸籠底部出現冒氣情況關火。

3、接著將蒸籠布打溼放在籠屜內，把幹了的餃子皮整齊的碼放。

4、最後蓋上鍋蓋，使其吸收水蒸氣，大約3-5分鐘，就會有所變軟。