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香腸表面油亮亮是怎麼弄的

心理1.99W
香腸表面油亮亮是怎麼弄的

咱們在挑選臘腸的時候,第一就是用眼睛去看,臘腸是不是顏色非常有光澤,顏色發亮,或者是表面比較溼滑水分較多,這種臘腸就是不好的臘腸。

因為臘腸一般都是經過風吹日晒或者是風乾,好的臘腸是表面乾爽,並不會出現非常油亮或者是光澤比較好的情況,如果有的話,有可能是在臘腸製作的過程中有新增過其他的食用油,在上面塗抹,然後看起來會顏色比較好看,新鮮漂亮,雖然可以增加賣相,但是這種臘腸並不是自然的,上好的臘腸

標籤:香腸 油亮亮