黃花魚肚子裡有兩塊白色是什麼

是魚籽，是可以吃的。魚的腹腔內只能吃魚籽和魚鰾，其他的都要丟棄掉。

魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效。

黃花魚又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。

大黃魚，體近長方形而側扁，背緣及腹緣的前方隆凸而後方為低。側線前部較彎曲，後部較直。腹鰭小於胸鰭。尾鰭楔形。體背側灰黃色，下側金黃色背鰭及尾鰭灰黃色，胸鰭、腹鰭及臀鰭為黃色。 多活動於海水中下層，有洄游習性。

小黃魚，形狀和大黃魚相近而小。起點與胸鰭的起點相對。腹鰭稍短於胸鰭。尾鰭楔形。體背側灰褐色，兩側及腹側為黃色，背鰭邊緣灰褐色。有洄游習性。

黃花魚肚子裡的兩坨肉指代並不明確，如果為白色肉可能指魚白，如果為黃色則可能指魚籽。但無論是魚白還是魚籽，都可以正常食用，對人體有一定營養價值。

同時在製作及烹飪黃花魚之前，需要徹底去除內臟，另外黃花魚的頭也不建議食用，主要因為黃花魚屬於近海魚類，可能受到海水汙染，如果沒有處理乾淨，會導致口感不佳，也有可能會導致汙染物進入體內，不利於身體健康

“是魚籽，是可以吃的，魚的腹腔內只能吃魚籽和魚鰾，其他的都要丟棄掉。 黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故義名“石首魚”。大黃魚又稱大鮮、大黃花、桂花黃魚。 小黃魚又稱小鮮、小黃花、小黃瓜魚。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食