陳醋一般能放多久保質期是多久

陳醋一般能夠放2到3年是沒有問題的，而且通常我們現在的食品裡頭都有一些新增劑和防腐劑的成分在裡頭，所以保質期相對會比較長，不容易損壞

兩年。我國食品管理規定四種食物免保質期，食用酒，陳醋，糖，鹽。原則上陳醋是沒有保質期的，但是在家裡使用，沒有廠裡的材料東西，可能長時間存放容易變質，市面上寫老陳醋都是有保質日期的按照保質期來使用就可以了。陳醋是陳年的醋釀成放置很久的醋，高粱是主材料。選購是觀察陳醋的顏色，為棕紅色褐色，不好的陳醋顏色很深很淺。上等的醋有濃香的醋味，液體乾淨，沒有浮起來的東西和沉澱參雜物。