芋頭髮芽了長什麼樣

芋頭是生塊莖植物，它的塊莖是橢圓形的，也有少數是塊狀的，塊莖表皮是土黃或深褐色，形態就像一個個煤球，但它的果肉卻是白色的，也有少數是米白色、紫灰色，芋頭的葉片盾形嫩綠色的，也有少數會逐漸演變成紫紅色。芋頭的主要養分都分佈在它的球莖，它的球莖不僅口感美味，營養價值也特別的高