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  • 溫州蝤蛑的儲存方法

    溫州蝤蛑的儲存方法

    室溫養活法(儲存時間5-7天)如果你買的螃蟹是捆綁的,那儲存的時候就要給螃蟹解綁,再放進盆裡。注意不要層疊,然後加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。然後把螃蟹放在通風陰涼處,塑料盆或桶夠高就不...

  • 蝤蛑怎麼清洗

    蝤蛑怎麼清洗

    第一步:準備好一個塑料盆和一把舊牙刷,並匯入適量的水和白酒,將蟹倒入盆中。第二步:讓梭子蟹在水中浸泡5—10分鐘,充分沐浴一番。通過酒的刺激,將體內的贓物排出,同時也可以通過白酒將蟹醉暈。小貼士:酒既可以去梭子蟹的腥味,...

  • 蝤蛑和螃蟹區別

    蝤蛑和螃蟹區別

    1、別名不同:蝤蛑學名梭子蟹,別稱海螃蟹等,螃蟹學名絨螯蟹,別稱河蟹、毛蟹等。2、產地不同:蝤蛑產地分佈在日本、朝鮮、馬來群島、紅海等,螃蟹主要分佈在亞洲北部、朝鮮西部和中國。3、習性不同:蝤蛑適應鹽度13~38,生長鹽度20...