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![糖託烙的製作過程]( "糖託烙的製作過程")
糖託烙的製作過程
原料：中筋麵粉500克，豆油75克，清水175克，白糖100克，熟麵粉50克，色拉油適量，桂花醬25克，雞蛋液適量。製作方法：1、將麵粉100克當中加入豆油50克，調製成酥面。2、將麵粉400克中加入豆油25克，清水175克共同調製成軟硬適當的水油麵團...
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![棒棒糖喜糖水果糖棉花糖選哪個]( "棒棒糖喜糖水果糖棉花糖選哪個")
棒棒糖喜糖水果糖棉花糖選哪個
因為糖果甜蜜蜜的味道深受大多數人的喜愛，各種各樣的糖果口味都非常可口，作為最常見的零食之一，糖果體積小方便攜帶，糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖，而糖果的主要品牌有大白兔、金絲猴、阿爾卑斯、吉百利、喔...
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![蔗糖的單糖]( "蔗糖的單糖")
蔗糖的單糖
不是，蔗糖是二糖。二糖是水經過分解後生成的兩分子單糖的糖。一個分子的糖叫單糖，兩個分子的糖叫雙糖，又叫二糖。10個分子以下沒有生物活性的叫低分子多糖，15個以上的單糖分子脫水羧合而成的大分子團多糖。蔗糖是單糖嗎按...
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![白糖屬於單糖，二糖還是多糖]( "白糖屬於單糖，二糖還是多糖")
白糖屬於單糖，二糖還是多糖
白糖和冰糖都屬於雙糖，也就是二糖，葡萄糖才是單糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂...
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![莫斯卡託甜白葡萄酒放糖了嗎]( "莫斯卡託甜白葡萄酒放糖了嗎")
莫斯卡託甜白葡萄酒放糖了嗎
不放糖，是葡萄自身的糖分。莫斯卡託阿斯蒂白葡萄酒殘糖量通常在90克—120克/升之間。莫斯卡託阿斯蒂產自義大利皮埃蒙特產區，由100%白莫斯卡託釀造而成。莫斯卡託阿斯蒂為甜型微起泡酒，其在釀造的過程中不允許額外加糖，所...
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![糖糕含糖量]( "糖糕含糖量")
糖糕含糖量
糖糕含糖分很高，又是油炸食品，這種糖糕吃了會使人發胖。糖糕是一種以麵粉、白糖、紅糖為材料製作的特色傳統小吃，起源於河北，以現炸現吃最能體現其香甜可口，酥脆誘人的特點。剛出鍋的糖糕呈橢圓體，形狀立整。放置後容易變軟...
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![摩托車加白糖會有什麼結果]( "摩托車加白糖會有什麼結果")
摩托車加白糖會有什麼結果
摩托車的發動機裡放白糖會對發動機造成無法修復的機械傷害。後果如下：1、因為白糖不會溶解於機油，並且會隨著發動機溫度升高而融化，導致機油黏度增加，還會導致發動機機油無法正常迴圈。2、大顆粒白糖無法通過機油粗濾器會...
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![砂糖冰糖紅糖區別]( "砂糖冰糖紅糖區別")
砂糖冰糖紅糖區別
區別：顏色、口感不同砂糖：顏色比較白淨，殘渣較少，味道比紅糖要甜一些。冰糖：顏色偏白或黃，沒有白糖那麼甜，而且很脆。紅糖：顏色偏棕黃一，取一塊放到嘴裡，沙沙的，甜而不膩。...
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![糖豆的糖是什麼糖]( "糖豆的糖是什麼糖")
糖豆的糖是什麼糖
糖豆屬糖類物質是多羥基醛或酮，可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。其化學方程式Cn(H2O)n。是碳水化合物，有機化合物的一類。糖豆使人體內產生熱能的主要物質，即：糖元。要功能是提供熱能。糖豆花樣豐富，口感各異，簡單的步驟...
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![果糖蔗糖哪個升糖快]( "果糖蔗糖哪個升糖快")
果糖蔗糖哪個升糖快
蔗糖升糖快。實驗證明，在同等條件下，如果將食用葡萄糖後所產生的血糖升高指數當作100的話，那麼食用果糖後，人體的血糖升高指數僅為23，甚至有的能低至19，而蔗糖則高達65。也就是說，食用果糖後人體血糖的升高程度要遠遠低於其...
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![蔗糖是單糖還是二糖]( "蔗糖是單糖還是二糖")
蔗糖是單糖還是二糖
二糖蔗糖水解後生成兩個分子的單糖。蔗糖是糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基和一分子果糖的半縮醛羥基縮合脫水而成，蔗糖甜，易溶於水和甘油，微溶於酒精，溶解度隨溫度升高而增加，溶於水後不導電蔗糖是二糖。二糖是水...
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![蔗糖和託倫試劑的反應式]( "蔗糖和託倫試劑的反應式")
蔗糖和託倫試劑的反應式
作為二糖，在濃硫酸，加熱條件下，蔗糖可水解。反應方程式：C12H22O11(蔗糖）+H2O→濃H2SO4、Δ→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6（果糖)。C.蔗糖託倫試劑即銀氨溶液，為弱氧化劑，可用來檢驗有機物中含有的醛基.蔗糖是由葡萄糖的C1和果糖的...
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![臘月二十三供灶糖是寄託什麼願望]( "臘月二十三供灶糖是寄託什麼願望")
臘月二十三供灶糖是寄託什麼願望
農曆臘月二十三是北方小年，在這天人們有祭灶的習俗，屆時人們會在這天祭灶食品，其中會有供灶糖，那臘月二十三供灶糖是寄託什麼願望？具體用什麼糖祭灶？臘月二十三供灶糖是寄託什麼願望臘月二十三供灶糖是盼灶王嘴甜報好事。因...
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![片糖和紅糖的區別片糖是紅糖嗎]( "片糖和紅糖的區別片糖是紅糖嗎")
片糖和紅糖的區別片糖是紅糖嗎
片糖和紅糖的主要區別體現在成分、顏色和功能上。2、紅糖主要成分為蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多種生長素、微量元素等片糖主要成分為蔗糖和少量的糖蜜。紅糖為紅褐色，顏色濃重片糖則色澤亮黃，蠟狀光澤。片糖不是紅糖...
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![摩托車發動機裡放白糖會怎麼樣]( "摩托車發動機裡放白糖會怎麼樣")
摩托車發動機裡放白糖會怎麼樣
發動機裡放白糖會對發動機造成無法修復的機械傷害。白糖因為不會溶解於機油，並且會隨著發動機溫度升高而融化，導致機油黏度增加，還會導致發動機機油無法正常迴圈。大顆粒白糖無法通過機油粗濾器會影響機油泵的供油壓力，高...
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![蔗糖是醛糖還是酮糖]( "蔗糖是醛糖還是酮糖")
蔗糖是醛糖還是酮糖
蔗糖是酮糖，沒有還原性。其是一份子的葡萄糖和一份子果糖縮合而成。麥芽糖是醛糖。醛糖（aldose）是一類單糖，該單糖中氧化數最高的C原子（指定為C-1）是一個醛基，有醇和醛的性質。例如葡萄糖。化學式的規律為CnH2nOn（n>=3）。甘...
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![白糖低糖與高糖區別]( "白糖低糖與高糖區別")
白糖低糖與高糖區別
低糖和高糖的區別在於，白糖的甜度高低和熱量的高低。低糖是甜度比較低的白砂糖，高糖是甜度比較高的白砂糖。如果不喜歡太甜的食物或者喜歡低熱量的就選擇低糖。如果喜歡偏甜的食物，又不怕熱量高，就選擇高糖。...
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![糖類與託倫試劑的反應現象]( "糖類與託倫試劑的反應現象")
糖類與託倫試劑的反應現象
反應現象是生產銀鏡或者磚紅色沉澱。1、糖類中的單糖都能與託倫試劑和斐林試劑作用，產生銀鏡或磚紅色沉澱。2、糖類中的葡萄糖與果糖：用溴水可區別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。3、糖類中的麥芽糖與蔗糖：...
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![低糖棉花糖和木糖醇棉花糖區別]( "低糖棉花糖和木糖醇棉花糖區別")
低糖棉花糖和木糖醇棉花糖區別
糖的成分不同。低糖棉花糖裡的糖分屬於普通葡萄糖，木糖醇棉花糖裡的木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來，它是人體正常糖類代謝的中間體，是天然健康的甜味劑，木糖醇不需要用胰島素消化，並且小部分糖尿...
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![片糖和紅糖的區別，片糖是紅糖嗎]( "片糖和紅糖的區別，片糖是紅糖嗎")
片糖和紅糖的區別，片糖是紅糖嗎
片糖和紅糖的在成分和製作還有顏色上都有很大的區別。片糖的主要成分有蔗糖和糖蜜，紅糖是由製成片糖後留下的糖水製成的，紅糖的主要成分有葡萄糖，蔗糖，糖蜜等等，顏色呈紅潤色，紅糖對於身體內寒氣比較多的人群來說有很大的功...
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![加拿大航空託運可以帶紅糖嗎]( "加拿大航空託運可以帶紅糖嗎")
加拿大航空託運可以帶紅糖嗎
不可以加航託運不能帶350毫升或以上的奶粉和粉狀物、所有可能帶來危險的肉製品、鵪鶉蛋和雞蛋、燕窩等等。違禁品指法律規定不準私自制造、購買、使用、持有、儲存、運輸進出口的物品。不同的國家規定的禁品不同。爆...
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![做糖紙的糖是什麼糖]( "做糖紙的糖是什麼糖")
做糖紙的糖是什麼糖
做糖紙的糖為可食用的糯米紙。除此之外，其周圍裹上了優質純天然的糖漿，成分主要是美國異麥芽酮糖醇、美國玉米糖漿、澳大利亞原生態食用色素、韓國精幼白砂糖四種原料，保證純天然無公害。糯米紙作為一種可食薄膜。透明，無...
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![莫吉托半冰三分糖是什麼]( "莫吉托半冰三分糖是什麼")
莫吉托半冰三分糖是什麼
莫吉托半冰三分糖是一款起源於古巴巴革命時期的浪漫舊時代一款雞尾酒。它以白朗姆酒作為基酒，配以糖、青檸汁、薄荷和蘇打水調製而成。1762年英國人打敗西班牙人隨後佔領古巴，英國人佔領古巴後，著名海盜佛朗西斯.德雷克...
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![摩托車機油懷疑被加糖怎麼檢查]( "摩托車機油懷疑被加糖怎麼檢查")
摩托車機油懷疑被加糖怎麼檢查
發動機加糖，如果剛加進去且時間比較短，糖未來的及融化，是可以查出來的。但是如果車輛行駛了一段時間，發動機的高溫使其融化了，就查不出來了。現在一些維修廠的質量良莠不齊，很多維修廠通過往發動機里加糖來造成車輛機油堵塞...
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![摩托車被放白糖會怎樣]( "摩托車被放白糖會怎樣")
摩托車被放白糖會怎樣
發動機溫度上來之後，白糖就會因為溫度過高化掉，發動機工作需要潤滑，因為融化的白糖而導致機油變黏，不能潤滑曲軸、大小瓦、進排氣凸輪軸，會造成爆缸、拉缸，甚至直接報廢。...
