有關頭煲的潮流精選

熱門的頭煲鑑賞列表為大家整合了頭煲相關精彩知識點，頭煲相關知識大全，頭煲相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在頭煲鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要頭煲相關知識內容的你請關注頭煲鑑賞列表。

首頁 > 有關頭煲的潮流精選

小魷魚頭煲怎樣做

食材：魷魚200克。輔料：土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥50克、蔥1段、姜1塊，蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、幹辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。魷魚煲的做法:1、魷魚撕掉外皮，清洗乾淨，打上花刀切小塊，土豆切片，青...
石斑頭煲黃豆做法

材料石斑頭500克，紅棗10粒，黃豆20克，鹽1茶匙，姜1小塊，清水1500毫升做法1、將石斑頭去鱗、去鰓、去內臟，洗淨後控幹水分，並用紙巾將魚身徹底擦乾。2、鍋中不放油，把黃豆放入鍋中，用小火炒至豆殼裂開。然後再洗淨，並瀝乾水分備用...
烏頭魚煲做法

原料：烏頭魚2條，普寧豆腐2塊，香菇、原粒豆豉、蔥、姜、大蒜多顆、生抽、蠔油、糖、水適量、澱粉各適量。1、烏頭魚殺死，洗淨，切成塊。普寧豆腐切粒，放開水裡焯一下，瀝淨水分備用。香菇提前泡發，切成小粒。大蒜拍扁，蔥切成段，姜...
猴頭菇煲什麼好

用料:猴頭菇1個枸杞粒數鹽少許姜少許棗6顆排骨1斤步驟:步驟1溫水浸泡猴頭菇，直到猴頭菇變軟。我通常放在電飯鍋裡，讓電飯鍋處於保溫狀態。步驟2泡軟的猴頭菇減去根蒂，撕開並清水清洗，捏幹，反覆數次，最好是水已清澈。處理完...
芋頭雞煲的做法

步驟/方式1雞肉切塊備用，把米淘好，放點油步驟/方式2芋頭切塊，來點筍乾，熱油下雞肉塊，翻炒，加入生抽，蠔油，老抽，料酒，鹽，翻炒，然後放入筍乾翻炒步驟/方式3後把芋頭也放進去翻炒，炒均勻就可以了，之後把菜倒入米飯裡面，翻拌均勻，放入砂煲...
香螺頭煲湯

用料：螺頭10粒、胡蘿蔔一根、玉米一根、鮮淮山2根、西施骨500克、無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法步驟：步驟1、所需材料：螺頭提前一晚浸泡好，豬骨冷水下鍋飛水3分鐘步驟2、所有材料放入鍋中，煲湯3小時步驟3、煲好了，很潤、很...
怎麼煲魚頭湯

製作食材：魚頭，魚骨，食用油，生薑，料酒，白糖，小蔥，香油，胡椒粉，食用鹽製作步驟：1、首先準備兩個魚頭，適量的魚骨，兩根小蔥，然後再準備適量的食用油，生薑，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用鹽。以上提到的這些食材和調味料都準備好了之後，咱們就開...
豬舌頭怎麼煲湯

蘿蔔蓮子豬舌湯材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。做法：1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去...
潮汕芋頭魚頭煲薄殼做法

食材：魚頭2只，腐竹100克，香菇5只，芋頭1個，大蒜3粒，蔥2棵，紅蔥頭3粒，紅辣椒少許調味料：豆豉10克，生抽30ML，糖15克，胡椒粉少許，香油少許，油適量做法:1.大蒜，紅蔥頭去皮，拍扁蔥洗淨，切成段豆豉洗淨，備用腐竹切段，用清水泡軟香菇用清水泡軟後...
牛骨魚頭煲湯

材料：鯽魚1條，牛骨500g，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量做法：1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3、把魚，牛骨放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚...
海鮮芋頭煲的做法

用料：蝦仁10個，芋頭3個，玉米粒適量，香菜2根，米酒適量，生薑兩片，鹽適量，蛋清適量做法1、蝦仁去皮去腸泥用米酒、鹽、蛋清醃片刻。2、芋頭去皮切成滾刀塊。（芋頭削皮之後，如果沒有馬上要使用，必須浸泡於水中）3、油鍋七成熱，先放入玉...
魚頭粉腸煲步驟

魚頭一個（重約750克），泡好的出口紅薯粉絲100克，香菜1克。調料魚頭湯1.5千克，大蔥、薑片各10克，味精5克，雞粉4克，美極鮮醬油5克，幹辣椒15克，豬油80克，豆油20克，鹽2克。1、鍋里加入豬油、豆油，大火燒至七成熱，放入魚頭小火煎3分鐘至一...
清蒸魚頭煲做法

用料大胖頭魚的魚頭1個約800克，鹽3克，薑片，適量，蒜片適量，料酒適量，蔥段適量，蔥葉少許，紅椒絲少許生抽5克，蒸魚豉油10克，食用油適量，白胡椒粉點點，味精點點，大胖頭魚的魚頭1個約800克做法1、魚頭清洗乾淨後，破開仰面放入盤中2、備些...
扁魚頭煲湯

料：魚頭一個黑、白木耳少量，泡發開，撕碎番茄一個，去皮切塊。輔料：食鹽、豬油、蔥節、薑片。步驟：1、魚頭清洗乾淨，揩乾水分。2、起油鍋，適量豬油化開，（比潤溼鍋底稍多一點）下魚頭，兩面煎黃，下魚排魚尾翻炒片刻，加入薑片、蔥節。3、...
烏頭煲做法

主料：烏頭魚800g輔料：油適量、鹽適量、新鮮檸檬3片、姜適量、香蔥適量步驟1、姜切絲、香蔥切成4CM長的段、檸檬切小塊。2、烏頭魚洗淨，切成塊。3、熱油鍋，切好的烏頭魚入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、煎好後，均勻地灑上薑絲...
豬頭皮煲做法

1、食材：豬頭皮300克，鹹檸檬1個，香芹30克，蒜米適量，生抽適量，料酒適量，老抽幾滴。2、首先把豬頭皮清理乾淨，然後放到鍋中煲煮為止。3、拿出來再用冷水沖洗一下，然後切成薄片。4、鹹檸檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米準備好。5、...
魚頭煲用什麼醬

魚頭煲是一道比較出名的菜品，一般用的調料味是醬油，蠔油和黃豆醬把這幾樣東西混合在一起就可以調出一個很美味的醬汁，但是如果你嫌麻煩的話，您可以直接買一代燜燒醬等你把魚頭清洗乾淨，用姜蔥料酒稍微來醃製一下，然後再下鍋...
牛骨頭怎麼煲湯

步驟1:排骨泡冷水，多換幾次水泡出血水，洗乾淨排骨。步驟2:準備兩口鍋，左邊鍋焯水用，右邊鍋燉湯，湯鍋水要多！步驟3:燉的久肉更爛更好吃！湯鍋提前開火先燒開！步驟4:洗乾淨的牛排骨，冷水下鍋，放入薑片，倒入1-2勺料酒，開大火煮開！步驟5...
農國棟啫啫魚頭煲

材料：魚頭1、蔥、薑片適量，料酒1勺，大蒜2勺，醬油2勺，醋少許，鹽適量，蠔油1勺，郫縣豆瓣，花生油少許。做法步驟：1、將大魚頭從中間切開，將花生油放入鍋中，放入魚頭中，小火慢慢煎至發黃，將蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣放入鍋中，小火煎至香味。2...
響螺頭煲湯

材料：響螺頭4只（買響螺頭色澤金黃為靚）、雞一隻、清補涼藥材一包、蜜棗3粒、姜6片（螺頭，雞飛水時用）做法1、先將螺頭去腸洗淨，然後把姜放入滾水再放螺頭飛水，再用清水洗淨。2、雞洗淨飛水備用（可斬件或原只煲）3、之後等水滾將飛...
蒜頭鉗魚煲的做法

材料：鉗魚1000g、肥肉100g、獨蒜16顆、叉燒醬100g、柱候醬2勺、老抽少量紅腐乳2塊、料酒20g、澱粉適量做法步驟：1、把鉗魚洗淨切塊（不要切得太小），蒜剝好，肥肉切薄片。2、把鉗魚塊用料酒和適量的鹽醃製1個小時左右然後，我們...
豬舌頭煲湯

1、豬舌頭清洗乾淨切小，用放入沸水中加入1勺料酒焯一下。2、薑切片蔥切段，起鍋燒水，等到水沸放入姜、蔥、生抽、鹽、味精、胡椒粉。3、加入豬心，使用小火燉半個小時就可以出鍋。豬舌頭，胡蘿蔔、甜玉米粒各100克，紅棗4粒，黨蔘...
魚頭排骨煲做法

食材：排骨半斤左右魚頭半個山藥一根胡蘿蔔半根木耳幾朵蔥薑蒜適量酒、鹽少許方法/步驟：1、準備食材：1、排骨洗淨2、魚頭洗淨瀝乾水分3、山藥去皮，切成塊狀，放在水中待用4、胡蘿蔔切片，木耳水發好後撕成小朵，蔥薑蒜拍鬆切片待...
煲仔芋頭的做法

—食材清單—芋頭4個，香腸2根大米2杯，蔥兩支，水果玉米半根，胡蘿蔔小半根，香菇3朵—烹飪步驟—1·全部食材，該切切該剝剝2·幹鍋放少許油燒熱，加入蔥頭煸香3·再依次加入香菇，臘腸，玉米，胡蘿蔔，芋頭煸炒一小會兒4·加少許鹽5·一...
新鮮猴頭菇煲湯怎麼煲

一、【黃芪猴頭菇湯】材料：新鮮猴頭菇200克、黃芪20克、枸杞20克、雞肉200克、姜2片。配料：花椒粉、食鹽、麻油、料酒、食鹽各適量。做法：1、首先把新鮮的猴頭菇洗淨，切成小片雞肉斬塊，洗淨。2、把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸...