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![怎麼醃製油燜港椒]( "怎麼醃製油燜港椒")
怎麼醃製油燜港椒
食材：新鮮港椒500g，蔥薑蒜，花椒，八角，桂皮，香葉，冰糖，白糖，高度白酒步驟：第一步：小油椒，洗淨。去掉辣椒尾部的梗，找一根筷子，從辣椒一端通一下，這樣會讓醃製的辣椒更容易入味。第二步：洗淨處理好的辣椒，給它放到案板上，均勻攤開，晾乾上面...
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![港椒鹹菜有幾種做法]( "港椒鹹菜有幾種做法")
港椒鹹菜有幾種做法
1、材料準備：港椒300克、鹹菜100克、食用油、花椒、大料、醬油各適量。2、首先把港椒洗淨控幹水。3、鍋裡放油，油不要放太多比平時炒菜的油多一點即可，溫熱的時候下港椒，火不要太大。4、港椒快煎好的時候把鹹菜也放裡稍稍...
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![港椒在東北能栽種嗎]( "港椒在東北能栽種嗎")
港椒在東北能栽種嗎
北方大棚應當能種。能是能，要控制溫度，冬天要拿薄膜蓋起來防止凍死。朝天椒北方能種植，立夏前後種，立秋時分採收。用設施大棚種植辣掓，北方能種辣掓。朝天椒又尖又辣，北方也可以種植，只是要控制好溫度，應該在大棚裡種植。...
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![港椒的醃製做法大全]( "港椒的醃製做法大全")
港椒的醃製做法大全
1、用料:新鮮港椒1斤、蔥半顆、姜兩大片、黃豆醬油350克、糖4克、味精2克、大料2瓣2、港椒洗淨瀝乾，熱鍋倒油，將港椒小火慢煎，兩面都煎勻後關火盛出3、繼續倒油燒開，將蔥、姜、大料下去炒，然後倒入醬油、白糖煮開。4、煮開...
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![一斤港椒多少鹽]( "一斤港椒多少鹽")
一斤港椒多少鹽
醃辣椒一斤建議放20-30克左右的食鹽。一般一次醃5斤辣椒也就是放100-150克鹽，俗稱2-3兩鹽，具體加量需根據醃製方式進行區分：1、整個辣椒醃，一斤辣椒加30克鹽即可。由於目前醃製辣椒一般分為整個醃和切碎了醃2種，而兩者在入...
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![港椒在北方種植行嗎]( "港椒在北方種植行嗎")
港椒在北方種植行嗎
北方大棚應當能種。能是能，要控制溫度，冬天要拿薄膜蓋起來防止凍死。朝天椒北方能種植，立夏前後種，立秋時分採收。用設施大棚種植辣掓，北方能種辣掓。朝天椒又尖又辣，北方也可以種植，只是要控制好溫度，應該在大棚裡種植。能種...
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![港椒的種植方法和時間]( "港椒的種植方法和時間")
港椒的種植方法和時間
大棚種植一般在頭年10月底開始播種育苗，播幹籽。播種前苗床應澆足底水，播種後使苗床保持在25-30℃的發芽出苗溫度，密閉大棚一般5~7天可出苗。出苗後開始煉苗，通風將白天床溫降到15~20℃，晚上床溫保持在10~15℃直到真葉露出...
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![立秋以後能醃港椒嗎]( "立秋以後能醃港椒嗎")
立秋以後能醃港椒嗎
  很高興回答你這個問題，可以醃製，因為，立秋以後，天氣逐漸開始涼爽，新鮮的辣椒也已經開始大量上市，這個時候正是醃製港椒的最好季節，用新鮮的辣椒醃製出來的港椒味道非常鮮美，也是醃製的最好季節，我的回答僅供參考，謝謝...
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![酸甜港椒醃製方法]( "酸甜港椒醃製方法")
酸甜港椒醃製方法
準備材料：港椒200克、大蒜適量、生薑適量、鹽適量、白糖適量、白酒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、大蔥適量、花椒適量、海鮮醬油適量。做法:1，首先我們把港椒清洗乾淨，然後去蒂，瀝乾水分備用。 2，把姜，大料，花椒，...
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![港椒太辣怎麼辦]( "港椒太辣怎麼辦")
港椒太辣怎麼辦
若感覺太辣，可以放點醋來解辣味。因為辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的，醋中含有醋酸，能中和掉辣椒中部分辣椒鹼，從而除去一部分辣味。...
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![港椒鹹菜肖明華醃製方法]( "港椒鹹菜肖明華醃製方法")
港椒鹹菜肖明華醃製方法
港椒鹹菜肖明華是這樣醃製的食材清單港椒2斤、大蒜2頭、生薑1塊、鹽適量、白糖適量、白酒適量、大料1枚、桂皮一段、香葉4片、大蔥一段、花椒適量、海鮮醬油適量步驟1/8洗淨空幹水分，去蒂2/8姜，大料，花椒，桂皮，香葉，大蔥，炸...
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![新苗港椒和餘干椒哪個辣]( "新苗港椒和餘干椒哪個辣")
新苗港椒和餘干椒哪個辣
餘干辣椒辣嘴不辣胃，讓人食慾大增，欲罷不能餘干辣椒植株長勢中等、株型緊湊、早熟。葉片綠色、莖節紫色，果實較小，皮薄，肉質細嫩，口感鮮、香，辣味適中，吃後略帶甜味，特別適合炒著吃。新苗港椒由於本人比較喜歡吃辣椒，所以在街上...
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![港椒辣椒的種植]( "港椒辣椒的種植")
港椒辣椒的種植
1、1播種育苗大棚種植一般在頭年10月底開始播種育苗，播幹籽。播種前苗床應澆足底水，播種後使苗床保持在25-30℃的發芽出苗溫度，密閉大棚一般5~7天可出苗。1、2煉苗出苗後開始煉苗，通風將白天床溫降到15~20℃，晚上床溫保持...
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![港椒如何醃製]( "港椒如何醃製")
港椒如何醃製
原料：港椒八角，花椒，生抽，黃豆醬油，鹽，味精，冰糖，薑片，蒜片，小米辣步驟：1、港椒用清水洗淨，去除根部。起鍋燒水，水開下入港椒。開鍋煮一分鐘後撈出。過涼水。控幹水分放在容器中。2、起鍋燒水。放入八角，花椒，生抽，黃豆醬油，鹽，味精，冰糖...
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![港椒的生芽方法]( "港椒的生芽方法")
港椒的生芽方法
港椒子種植之前可進行催芽處理，先放置在清水中浸泡6～8個小時，之後用溼潤的紙巾包裹，保持30℃左右的環境中，將泥炭土與少量蛭石混合配製，將發芽的辣椒子放置在土質中，覆蓋一層地膜，後期合理澆水養護即可。港椒在後期的生長中需...
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![厚皮港椒怎樣醃製不辣]( "厚皮港椒怎樣醃製不辣")
厚皮港椒怎樣醃製不辣
1、港椒洗淨，控幹水分，去蒂2、姜，大料，花椒，桂皮，香葉，大蔥，炸料油3、醬油，最好燒開一下放涼4、薑切片，蒜瓣備用5、用筷子穿個洞，以便更好的入味6、炸好的料油和蒜，姜，白糖，醬油放一起，倒入少許白酒7、放港椒泡一天然後把炸料油的料，...
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![港椒是辣的還是不辣的]( "港椒是辣的還是不辣的")
港椒是辣的還是不辣的
港椒很辣的。港椒全身像螺絲一樣擰著，外表彎彎曲曲，個頭相對於牛角辣椒來說要小一些，但亮度十足，翠綠的顏色讓人在視覺上就能激發食慾，港椒是一種薄皮辣椒，其厚度在2到3毫米左右。港椒的辣度非常高，比普通的牛角椒要辣上好幾...
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![港椒的醃製方法東北做法]( "港椒的醃製方法東北做法")
港椒的醃製方法東北做法
一、準備材料港椒、大蒜、生薑、鹽、白糖、白酒、大料、桂皮、香葉、大蔥、花椒、海鮮醬油。二、做法1、首先把港椒清洗乾淨，然後去蒂，瀝乾水分備用。 2、姜，大料，花椒，桂皮，香葉，大蔥，一起放入油鍋，炸料油備用。3、另外起...
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![港椒種植技術]( "港椒種植技術")
港椒種植技術
大棚種植一般在頭年10月底開始播種育苗，播幹籽。播種前苗床應澆足底水，播種後使苗床保持在25-30℃的發芽出苗溫度，密閉大棚一般5~7天可出苗。出苗後開始煉苗，通風將白天床溫降到15~20℃，晚上床溫保持在10~15℃直到真葉露出...
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![樟樹港辣椒的做法]( "樟樹港辣椒的做法")
樟樹港辣椒的做法
準備材料樟樹港辣椒200克蒜5瓣油適量鹽適量豆豉適量樟樹港辣椒的做法步驟步驟1步驟1樟樹港辣椒洗淨，瀝乾水分。可不摘辣椒柄，也可剪掉。辣椒用刀背輕拍。2鍋中不放油，加熱後放入辣椒幹炒至略焦，盛起。鍋中放入油，可加少許...
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![醃鹹港椒用焯水嗎]( "醃鹹港椒用焯水嗎")
醃鹹港椒用焯水嗎
焯水。醃製港椒把尾部切開十字刀不要切斷，水開下鍋焯一下撈出後過涼水，涼透以後放鹽找一個重物壓在上面一天左右，鍋裡放油加花椒八角香葉炒香然後放入醬油熬開，關火放糖味精香醋少許，晾涼後倒入壓好的港椒裡面放在陰涼地保...
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![樟樹港辣椒辣嗎]( "樟樹港辣椒辣嗎")
樟樹港辣椒辣嗎
  樟樹港辣椒並不是特別辣。   樟樹港辣椒個頭小巧，談不上過分辣，樟樹港辣椒有著兩百多年的種植史。   樟樹港辣椒產自湖南長沙樟樹鎮，特殊的地形地貌，孕生了獨特的小氣候，此地的冬天平均...
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![港椒醬醃製方法大全]( "港椒醬醃製方法大全")
港椒醬醃製方法大全
1、用料:新鮮港椒1斤、蔥半顆、姜兩大片、黃豆醬油350克、糖4克、味精2克、大料2瓣2、港椒洗淨瀝乾，熱鍋倒油，將港椒小火慢煎，兩面都煎勻後關火盛出3、繼續倒油燒開，將蔥、姜、大料下去炒，然後倒入醬油、白糖煮開。4、煮開...
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![醬港椒醃製方法]( "醬港椒醃製方法")
醬港椒醃製方法
1，先將新鮮的港椒清洗乾淨並晒乾表面水分。2，將菜刀板菜刀玻璃罐清洗並晾乾水分備用。3，將表面晒好的港椒去蒂並沿蒂方向直切四瓣並清掉內部的瓤及籽，再將港椒放在太陽下晒至半乾。4，將晒半乾的港椒拌適量的鹽醃制並醃透。...
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![港式燒臘的小米椒辣椒醬做法]( "港式燒臘的小米椒辣椒醬做法")
港式燒臘的小米椒辣椒醬做法
正宗自制小米辣椒醬教程1、小米椒辣椒醬在製作時要準備新鮮小米椒1千克生薑，黃豆和花生米各適量準備一些，另外還要準備適量的芝麻和海天黃豆醬，除了這些食材以外食用鹽，食用油以及白糖和白酒，還有花椒粉等也要適量準備一些...
