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  • 黃英菜的學名

    黃英菜的學名

    黃英菜學名黃鵪菜。黃鵪菜,菊科、黃鵪菜屬。一年生或二年生草本。別名黃花枝香草。莖直立,葉基生,倒披針形,提琴狀羽裂。裂片有深波狀齒,葉柄微具翅。頭狀花序有柄,排成傘房狀、花序託平全為舌狀花,花冠黃色。瘦果紡錘狀,花果...

  • 白菜黃瓜拌冷盤

    白菜黃瓜拌冷盤

    食材用料:黃瓜1根,白菜100克,蒜4個,香菜4根,鹽適量,白糖適量,米醋適量,辣椒油2勺,香油半勺做法步驟:1、食材備齊,白菜用溫水洗淨2、黃瓜先切片,在切成絲3、白菜切絲,蒜切末,香菜切小段4、放在盆內,加入鹽,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜...

  • 如何醃製黃瓜菜黃瓜菜的做法

    如何醃製黃瓜菜黃瓜菜的做法

    用料小黃瓜二斤,鹽10克,蒜20克,姜20克,白糖20克,白酒20克,雞精10克,醬油100克,花椒油30克做法1、要買這種非常小的黃瓜鈕兒,越細越好!2、洗淨切成段,撒上兩勺鹽醃一休醃出湯!3、第二天倒掉醃出來的湯瀝乾水分,或者晾一天也可以!4、...

  • 菠菜炒黃花菜做法

    菠菜炒黃花菜做法

    材料主料:豬肝60克,菠菜120克輔料:幹黃花菜30克,枸杞5克,火腿適量調料:姜4克,大蔥5克,鹽3克做法1、將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,清洗兩到三次,擠去水分,切段備用。2、菠菜去根,洗淨切段。3、豬肝洗淨,切薄片,用開水飛去血水,然後...

  • 英菜醃後怎麼可以讓英菜變黃

    英菜醃後怎麼可以讓英菜變黃

    用熱水焯燙一下撈出來,趁熱加蓋或者放到相對密閉的容器中悶一下。還有一個方法就是把蔬菜放進塑料袋裡,紮上口放進冰箱裡保鮮兩天,也能讓蔬菜變黃。有時候買菜忘吃,從冰箱裡拿出來就變黃了,香菜(芫荽)之類的容易黃。另外用乙...

  • 黃瓜炒黃菜的做法

    黃瓜炒黃菜的做法

    原料more瘦肉(200克)黃花菜(適量)枸杞(適量)鹽適量醬油適量生粉適量1/把需要的材料都準備好2/把枸杞泡軟,黃花菜泡軟洗淨3/把瘦肉洗淨切丁,放入洗淨的枸杞和黃花菜一起剁碎4/剁的時候放少許的鹽,剁勻5/然後放大碗裡,放入...

  • 英菜用什麼捂黃

    英菜用什麼捂黃

    用熱水焯燙一下撈出來,趁熱加蓋或者放到相對密閉的容器中悶一下。還有一個方法就是把蔬菜放進塑料袋裡,紮上口放進冰箱裡保鮮兩天,也能讓蔬菜變黃。有時候買菜忘吃,從冰箱裡拿出來就變黃了,香菜(芫荽)之類的容易黃。另外用乙...

  • 英國菜譜有幾道菜

    英國菜譜有幾道菜

    英國菜譜一般有六道菜第一道菜是開胃酒和蔥蒜麵包片或是小的麵包棍。第二道菜是色拉菜第三道菜是湯第四道菜是牛肉餅或是鱈魚排第五道菜是乳酪火腿蘆筍第六道菜是冰淇淋蛋糕因為,英國地區口味不同,例如伯明翰地區與倫敦...

  • 黃心菜怎麼做酸菜

    黃心菜怎麼做酸菜

    準備容器,塑料桶、罈子、缸、甕皆可,不能使用鐵製鋁製容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。把黃心菜去老幫碼放在容器內,儘量把所有空間擠滿,如果不好放可以把部分切開。加滿開水,加一點鹽,不加也行,用石頭壓上防止黃...

  • 酥黃菜是哪裡的菜

    酥黃菜是哪裡的菜

    酥黃菜是哈爾濱的一道特色菜餚,由雞蛋、澱粉為主要食材,配以油、鹽、糖等輔料製作而成。鬆軟酥香,味道甜美,老少皆宜,將兩個雞蛋打散,留一個蛋的蛋清放在另一個小碗中。雞蛋攪勻後在平底鍋中刷油,熱後分兩次攤成薄垢雞蛋餅。...

  • 黃鶴菜與黃鵪菜有何區別

    黃鶴菜與黃鵪菜有何區別

    一、株高不同:黃鵪菜屬於菊科、黃鵪菜屬,高度約10-100釐米左右黃鶴菜屬於十字花科、薺屬,高度約30-40釐米左右。二、葉色不同:黃鵪菜的葉色為嫩綠色,顏色偏黃黃鶴菜的葉子顏色較深,是正常的綠色。...

  • 小黃菜做法

    小黃菜做法

    把小黃菜洗淨,用熱水焯一下水,控幹水分,準備蔥薑蒜,放入鍋中爆炒,倒入小黃菜,加鹽,雞精,翻炒三分鐘,蒜香小黃菜就做好了。...

  • 黃白菜畝產

    黃白菜畝產

    通常白菜的品種不同,產量也會不同,比如小白菜的畝產量一般為4000斤左右,而大白菜的畝產量一般為5000斤左右,在管理得當的情況下,畝產量可達10000斤左右,因此白菜具體的畝產量需要根據實際情況而定。...

  • 黃心烏和黃心菜是一種菜嗎

    黃心烏和黃心菜是一種菜嗎

    黃心菜和黃姓烏是不一樣的卷窩菜,又名黃心菜,在信陽栽培歷史悠久,屬豫南特色蔬菜。黃心菜葉片圓形呈麻窩狀,外葉綠色塌地,心葉蛋黃色,葉尖向外翻卷,葉肥厚細嫩。黃心烏是一種極耐低溫的蔬菜,它屬於十字花科不結球白菜的一個變...

  • 黃家菜是什麼菜

    黃家菜是什麼菜

    黃家菜又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,黃家菜是屬於百合目,百合科多年生草本植物,黃家菜的根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色蒴果鈍三稜狀橢圓形,黃家菜的花果期是在每年...

  • 端菜用英語

    端菜用英語

    servethedish上菜(當然要端上去的)如果一定要突出“端”字,可以用holdthedishSheisholdingthedish.她正端著這盤菜。...

  • 黃菜和酸菜的區別

    黃菜和酸菜的區別

    黃菜,湖南醴陵傳統名菜,屬於湘菜系。醴陵人們用方言這麼稱呼著。從外形看,它確實是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又稱芥菜,“菜腦殼”埋藏在土裡,上面生出大大的青葉,如同烤煙葉一般,因其葉有很重的澀味,人們常吃的只是下...

  • 黃芽菜是什麼,黃芽菜和大白菜的區別

    黃芽菜是什麼,黃芽菜和大白菜的區別

    黃芽菜很多人都是不知道這是什麼菜,這可不是豆芽哦,那麼黃芽菜是什麼樣子圖片?黃芽菜和大白菜的區別?黃芽菜是什麼黃芽菜是大白菜的一個類群,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。黃芽菜著名品種有“六十日”、...

  • 黃花菜是韭菜黃嗎

    黃花菜是韭菜黃嗎

    黃花菜不是韭菜黃黃花菜花朵比較瘦長,花瓣較窄,花色嫩黃。黃花菜是花。但是又叫金針菜。韭黃是韭菜經軟化栽培後變黃的產品,又稱黃韭、韭芽、黃韭芽等,當韭菜完全隔絕光線在黑暗中生長時,就無法進行光合作用合成葉綠素,因此...

  • 黃岡菜系

    黃岡菜系

    黃州燒梅、團風餈粑雞湯、團風狗腳、紅安臭皮子、蘄春泥鰍鑽豆腐、浠水藕粉圓子、浠水蜜汁蓮藕、武穴紅燒青魚尾、英山灌腸豆腐。1、浠水蜜汁蓮藕:又名“東坡蓮藕”,為當地名菜。先用浠水芝麻湖秋冬出水鮮藕,洗淨後,孔內...

  • 素黃菜做法

    素黃菜做法

    主料:雞蛋2個澱粉10克白糖70克輔料:白芝麻適量做法:1、雞蛋2枚、澱粉10克、白糖70克、白芝麻適量2、將兩個雞蛋打散,留一個蛋的蛋清放在另一個小碗中。雞蛋攪勻後在平底鍋中刷油,熱後分兩——三次攤成薄雞蛋餅3、下面成型...

  • 馬黃菜學名

    馬黃菜學名

    學名叫馬齒莧。馬齒莧(學名:PortulacaoleraceaL.):為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色葉柄粗短。花無梗,午時盛開苞片...

  • 黃鵪菜和蒲公英哪個好吃

    黃鵪菜和蒲公英哪個好吃

    黃鵪菜好吃.味美,甜,黃鵪菜的葉片要比蒲公英的葉片稍小一些。花的區別:蒲公英的花序為頭狀花序,總苞呈鍾狀,有2-3層苞片。黃鵪菜有頭狀和傘狀兩種花序,總苞呈圓柱狀,有4層苞片。果實區別:黃鵪菜的果實要比蒲公英的果實小一些...

  • 黃菜不黃是為什麼

    黃菜不黃是為什麼

    黃菜不黃那是因為綠色的黃瓜是沒長熟的,黃菜在成熟以後,的確是黃色的。黃瓜,英文名字Cucumber,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡...

  • 黃金菜名

    黃金菜名

    黃金豆腐是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系。豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。黃金豆腐營養豐富,含有...