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![整個豬腳好還是蹄尖好]( "整個豬腳好還是蹄尖好")
整個豬腳好還是蹄尖好
同樣是豬蹄在這裡就有兩種價格，一種是肉比較多的，一種是肉很少的豬蹄尖，不過做法都是一樣的，提前滷製以後，接著再拿出來烤，一串也就是半小邊，25塊錢，另外一種肉比較多肥一些的則是15塊錢一串，烤出來以後，我吃了兩種豬蹄的味道，口...
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![馬蹄和羊蹄的區別]( "馬蹄和羊蹄的區別")
馬蹄和羊蹄的區別
在動物分類學中，馬和羊屬於兩個不同的目，馬的蹄子只有一瓣，屬於奇蹄目，羊的蹄子有兩瓣(後面還有兩瓣)，屬於偶蹄目。這種區別也是多少年來進化的結果。我們用馬蹄的進化來說明這個問題。在幾千萬年前，馬的祖先始祖馬生活在森...
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![燉豬蹄前蹄還是後蹄]( "燉豬蹄前蹄還是後蹄")
燉豬蹄前蹄還是後蹄
清燉豬蹄用前蹄。因為前蹄和後蹄相比，肉也是會更多一些的。在分辨前蹄和後蹄的時候，只需要看外觀即可區分。前蹄，是呈現直形的，而後蹄則相對來說是會更彎一些。只是當選擇燉湯的時候，還是建議選擇用後蹄進行烹製的。在燉湯...
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![牛蹄和豬蹄哪個好]( "牛蹄和豬蹄哪個好")
牛蹄和豬蹄哪個好
相對於豬蹄來說，牛蹄個頭較大，處理起來比較複雜，清洗、去羶、燉煮到調味都需要很用心，費盡心機，每道工序走下來，七八個小時才能製成，遠沒有豬蹄那樣省事，將牛蹄處理好很難，不僅要將牛蹄上的角質去除，而且還要洗很多遍，城裡人一般...
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![蹄花和豬蹄的區別]( "蹄花和豬蹄的區別")
蹄花和豬蹄的區別
首先，對於蹄花和豬蹄要按照不同的地區來進行相應的區分，因為有的地方會把豬蹄和豬腳連在一起，相對來說他們就是同一個東西，而對於其他的地區來說，又會把豬蹄和豬腳分開，把去除豬蹄的部分叫做豬腳，所以相對來說還是有一定的區...
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![C蹄是豬前蹄還是後蹄]( "C蹄是豬前蹄還是後蹄")
C蹄是豬前蹄還是後蹄
沒有C蹄，只有前蹄後蹄之分從營養價值上來說，豬蹄的前蹄和後蹄並沒有本質上大的區別，都同樣富含大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，都有滋補的功效。前蹄的肉質肥後飽滿，但價格比較貴後蹄的肉質緊實價格比前蹄的便宜些...
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![豬蹄做法滷豬蹄燉豬蹄]( "豬蹄做法滷豬蹄燉豬蹄")
豬蹄做法滷豬蹄燉豬蹄
主料：豬蹄3個料酒1勺醬油30g生抽2勺花椒1勺乾紅辣椒8個輔料：大料1塊香葉3片八角2顆冰糖15粒左右生薑1塊高度白酒幾滴鹽適量清水適量1、冷凍過的豬蹄先解凍，用清水沖洗過後處理乾淨表皮上的毛，做之前一定要清理乾淨表皮上...
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![豬蹄帶拐的是前蹄還是後蹄]( "豬蹄帶拐的是前蹄還是後蹄")
豬蹄帶拐的是前蹄還是後蹄
帶拐的豬蹄是後腿，因為豬前腿沒後腿長。豬走路跑快應該是後腿發力。平常大家在萊市場買肉時，都能看出，賣豬肉的會分門別類的標價。五花肉的價位，還有瘦肉價，都要高於其它地方的價。以及豬頭，豬皮，豬肝，豬心肺，大小腸。那麼前腿...
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![羊蹄豬蹄牛蹄驢蹄哪個好吃]( "羊蹄豬蹄牛蹄驢蹄哪個好吃")
羊蹄豬蹄牛蹄驢蹄哪個好吃
羊蹄豬蹄牛蹄牛蹄哪個好吃多數的人都喜歡吃豬蹄比較多，因為吃豬肉的人很多，大部分的人都喜歡吃豬蹄比較多，但是在冬天的時候吃羊腿的也很多因為冬天吃羊腿是比較好的，吃牛蹄的人比較少，因為太大，比較難燒驢蹄菜市場也沒有賣...
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![蹄花湯用前蹄還是後蹄]( "蹄花湯用前蹄還是後蹄")
蹄花湯用前蹄還是後蹄
蹄花湯用前蹄。因為前蹄和後蹄相比，肉也是會更多一些的。在分辨前蹄和後蹄的時候，只需要看外觀即可區分。前蹄，是呈現直形的，而後蹄則相對來說是會更彎一些。只是當選擇燉湯的時候，還是建議選擇用後蹄進行烹製的。在燉湯過...
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![牛是奇蹄還是偶蹄]( "牛是奇蹄還是偶蹄")
牛是奇蹄還是偶蹄
馬和驢是奇蹄目是因為馬和驢是大型食草動物，趾數為單數主要以第三趾負重，其餘各趾退化或消失，趾端具蹄，利於奔跑。豬牛羊是偶蹄目是因為它們為大型食草動物。由於第3和第4趾（指）特別發達，長短相等第1趾完全退化，第2和第5指（趾）...
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![頭髮尖尖嘴巴尖尖的動漫人物]( "頭髮尖尖嘴巴尖尖的動漫人物")
頭髮尖尖嘴巴尖尖的動漫人物
答案是日本動漫《哆啦A夢》中的骨川小夫。骨川小夫，日本漫畫《哆啦A夢》及其衍生作品中的角色。家境富裕，性格自大、驕傲、愛炫耀很有藝術才能。常與胖虎一起欺負大雄。但有時也會站在大雄這一邊。...
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![蹄膀和蹄花的區別]( "蹄膀和蹄花的區別")
蹄膀和蹄花的區別
豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，又叫蹄花，是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。蹄髈俗稱肘子，蹄髈就是緊挨爪子的部分。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。...
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![滷豬蹄前蹄好還是後蹄好]( "滷豬蹄前蹄好還是後蹄好")
滷豬蹄前蹄好還是後蹄好
因為前蹄的肉多，適合用來做紅燒豬蹄、滷豬蹄等等。而後蹄的肉要比前蹄少許多，只有薄薄的一層皮，適合用來燉湯。所以，如果你喜歡吃肉的話，可以用豬前蹄，如果想要煲湯喝的話，建議選擇豬後蹄。前蹄與後蹄的口感還是蠻大，不要選錯...
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![豬蹄做法滷豬蹄]( "豬蹄做法滷豬蹄")
豬蹄做法滷豬蹄
步驟/方式1800克豬蹄洗淨剁塊，焯水去腥味步驟/方式2另取鍋，倒入豬蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，鹽2克，醬油10毫升，姜30克，老抽20毫升步驟/方式3水500毫升，肉蔻1個，香葉1片，大料1粒，白芷1片，花椒數粒步驟/方式4小火燉兩小時撈出即可步...
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![扒蹄用前蹄還是後蹄]( "扒蹄用前蹄還是後蹄")
扒蹄用前蹄還是後蹄
用前蹄蹄胖是豬的腿肉。分為前蹄和後蹄。扒蹄時多用前肘，這是因為豬的前肘瘦肉比較多，皮比較厚，膠質重，烹飪後肥而不膩，口感比後肘的口感好。後蹄皮比較老韌，肥肉相對較多。蹄胖在烹飪前需將毛仔細拔除，然後反覆刮洗，這樣才能...
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![牛蹄和牛蹄筋區別]( "牛蹄和牛蹄筋區別")
牛蹄和牛蹄筋區別
當然有區別，牛蹄筋是單指牛蹄子裡的那根大筋，而牛蹄子是整個牛蹄。牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁。也就是牛的韌帶。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。牛蹄筋是...
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![豬蹄上的嘎拉哈是前蹄，還是後蹄]( "豬蹄上的嘎拉哈是前蹄，還是後蹄")
豬蹄上的嘎拉哈是前蹄，還是後蹄
豬蹄上的嘎拉哈是前蹄嘎拉哈是豬前腿的負責彎曲的那塊滑動的骨頭。烀豬肉後取下來，稍作整理晾乾後就成了。它能保持四個不同朝上的面，分別叫做肚、坑、貞、麥。主要的區別在於適合的烹飪方法與口感。豬前蹄肉比較多，骨頭...
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![牛蹄前蹄肉多還是後蹄肉多]( "牛蹄前蹄肉多還是後蹄肉多")
牛蹄前蹄肉多還是後蹄肉多
牛蹄前蹄肉多，後蹄肉少牛前腿也稱之為牛手，肉肥厚些後腿稱之為豬牛腳，型較細，肉少偏硬。前蹄筋多肉厚，骨頭少，後蹄反之。而且牛前蹄比後蹄活動量大，所以肉也比較香。牛腱子前腿：牛腱子前腿肉質要更加細膩，肥瘦相間，吃起來的口感...
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![鹿蹄筋怎麼分前蹄後蹄]( "鹿蹄筋怎麼分前蹄後蹄")
鹿蹄筋怎麼分前蹄後蹄
1區分鹿蹄筋前蹄後蹄可以看大小。前蹄的關節、骨骼較小，因此整體偏小，而後蹄的關節、骨骼粗壯，整體偏大，購買豬蹄時可以將其放在一起比較，並根據自身需要選擇前蹄或後蹄。2區分前蹄後蹄可以看形狀。一般鹿的後蹄都是支撐身...
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![滷豬蹄前蹄好吃還是後蹄]( "滷豬蹄前蹄好吃還是後蹄")
滷豬蹄前蹄好吃還是後蹄
滷豬蹄前蹄好吃。因為豬前蹄具有肉多皮厚筋多的特性，做出的豬蹄瘦肉多而且口感特別的軟嫩，豬蹄裡面的蹄筋也非常豐富，吃起來Q彈筋道有嚼勁，越啃越香。前蹄好吃。前蹄的皮厚、瘦肉多、骨頭小，還有粗壯的蹄筋，口感要比後蹄好...
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![剁豬蹄為什麼去掉尖尖]( "剁豬蹄為什麼去掉尖尖")
剁豬蹄為什麼去掉尖尖
因為豬蹄的尖尖不可以吃。買豬蹄的時候一般會讓商家把豬蹄的尖尖去掉。因為豬蹄尖尖不能吃。又不好去除。買回家的話自己去會比較麻煩。所以我每次買豬蹄都會讓商家把豬蹄清理乾淨。去掉豬蹄的尖尖。然後再剁好。這樣...
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![牛蹄前蹄好還是後蹄好]( "牛蹄前蹄好還是後蹄好")
牛蹄前蹄好還是後蹄好
後蹄要比前蹄好蹄筋軟糯可口，是蹄上最好吃的部分。顧名思義，蹄筋就是蹄上連線關節的踺子。蹄筋可分前蹄筋和後蹄筋。前蹄的筋質量較差，筋短小，兩端呈扁形後蹄筋的質量好，兩端呈圓形。常見的蹄筋有牛蹄筋和豬蹄筋，牛蹄筋品質...
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![豬蹄是前蹄有筋還是後蹄有蹄筋]( "豬蹄是前蹄有筋還是後蹄有蹄筋")
豬蹄是前蹄有筋還是後蹄有蹄筋
豬蹄是前蹄有筋原料豬蹄適量，蹄筋適量1、看蹄筋，看豬蹄的斷面，前蹄可以看到蹄筋，後蹄沒有，這是最實用的方法。2、用手捏，豬前蹄的瘦肉比較多，豬後蹄的骨頭較多且皮薄。3、價格上，前蹄的價格貴，後蹄的價格相對便宜。4、前蹄會彎...
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![snh48蹄蹄是誰]( "snh48蹄蹄是誰")
snh48蹄蹄是誰
snh48蹄蹄是蔣舒婷，2002年6月18日出生於浙江省金華市，中國內地女歌手，女子偶像團體SNH48五期生，SNH48TeamHII成員。2015年7月25日，成為SNH48五期生12月4日，以劇場公演的形式正式出道，並加入SNH48TeamXII。2018年2月3日，重新分...
