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  • 為什麼自己烤的雞米花有點苦

    為什麼自己烤的雞米花有點苦

    自己烤的雞米花有點苦是因為在醃製雞米花時候小蘇打加多了。所需材料:雞胸肉1塊,雞蛋1個,玉米澱粉80克,麵包糠100克,蔥1段,姜3片,生抽1勺,蠔油1勺,料酒2勺,五香粉0.5克,胡椒粉0.5克雞胸肉洗乾淨瀝乾水分,從中間剖開,再切成條,最後切...

  • 麥當勞雞米花供應商

    麥當勞雞米花供應商

    主要供應商是辛普勞(中國)食品有限公司和麥肯食品(哈爾濱)有限公司。辛普勞公司(J.R.SimplotCompany)是美國的一家農業公司,成立於1929年,總部位於愛達荷州首府博伊西(Boise)。如今,辛普勞已經是餐飲及農產品業者裡的領導者,...

  • 爆汁雞米花是熟食嗎

    爆汁雞米花是熟食嗎

    爆汁雞米花是熟食。1、用料:雞腿兩個、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油、玉米澱粉適量、中筋麵粉100g、玉米澱粉50g、小蘇打3g、雞蛋1個。2、具體步驟步驟1、雞腿清洗乾淨,剔了骨頭把雞肉撿剪出來清洗乾淨,然後把雞腿切成小塊,加...

  • 大溪地雞米花如何炸

    大溪地雞米花如何炸

    1、4分鐘即可,雞肉切條再切塊,加入料酒、鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、準備好麵粉、蛋液、麵包糠依次擺開醃製好的雞肉先裹上面粉兌生粉再裹蛋液最後裹麵包糠。3、深一點的鍋裝半鍋油燒到5、6成熱用筷...

  • 肯德基雞米花什麼味道

    肯德基雞米花什麼味道

    雞米花的特點就是外酥裡嫩,炸衣厚度還可以,個別地方稍厚點,嚼起來很酥脆。味道調的也可以,這款是鹽酥味的,沒有太多的修飾,就是一點點的鹹味,加上若有若無的辣味,而辣味基本感覺不錯,沒有其他的味道。雞米花,曾經肯德基的招牌小...

  • 冷凍雞米花不放冰箱能放多久

    冷凍雞米花不放冰箱能放多久

    兩天。沒有炸的雞米花若放置時間過長就會喪失口感,最長以冰箱冷藏兩、三天為宜。炸好的雞米花若沒有即時食用的話也需要讓入冰箱冷藏,保質期是三到五天。需要注意的是,在炸雞米花的時候不需要倒太多油,能淹沒雞肉的2/3即...

  • 5元一份雞米花大概幾兩

    5元一份雞米花大概幾兩

    5元一份雞米花大概2兩。雞米花是一種非常好吃的食物,但是又因為炸雞米花的時候需要大量的油,這就導致雞米花的熱量非常非常高。炸雞米花用的是雞胸脯上的肉,雞胸肉是雞身上的為數不多的比較整狀的一大塊肉,但是雞胸肉的口...

  • 雞塊和雞米花區別

    雞塊和雞米花區別

    二者的區別是體積大小不同,雞塊的體積比較大,而且雞塊是有骨頭的,可以蘸著椒鹽吃,雞米花的體積比較小,雞米花也沒有骨頭,一般是蘸著番茄醬吃。雞塊是有骨頭的,雞米花是沒有骨頭的兩種區別。雞米花是雞胸肉拿來做雞米花很好吃...

  • kfc雞米花什麼品牌

    kfc雞米花什麼品牌

    肯德基雞米花就是肯德基牌子。是隻有肯德基才賣雞米花的,麥當勞沒有。雞米花是用雞肉粒高溫油炸出來的,熱熱的吃十分好吃,而且還帶點辣。美味可口。肯德基還有其他的出品也很好吃,例如烤翅,原味雞,不過都是油炸食品,這樣不能...

  • 麼麼噠雞米花怎麼弄來吃

    麼麼噠雞米花怎麼弄來吃

    1、超市買的冷凍雞米花半成品,不用解凍。2、烤盤上鋪上錫紙,將雞米花直接放到烤盤上,均勻刷一層玉米色拉油。3、烤箱200℃,大約10分鐘時,將烤箱溫度調到180℃。繼續再烤10分鐘即可。...

  • KFC雞米花怎麼做

    KFC雞米花怎麼做

    你說原來的是醃製好,裹上粉的半成品,開袋炸制2分45就好了而現在這種是肯德基最早的也是起初雞米花的做法,純雞大腿肉,店內醃製,廚房裹粉。至於辣那就是醃製的事了(醃製時間過長,醃製後在醃製液內侵泡時間過長等很多原因呢)。...

  • 雞米花放空氣炸鍋好吃嘛

    雞米花放空氣炸鍋好吃嘛

    雞米花放空氣炸鍋裡還是好吃的,空氣炸鍋炸雞米花需要5分鐘200度。雞胸肉500克、雞蛋2個、澱粉50克、麵包糠100克。食鹽適量、料酒適量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許。醃製一小時,準備好澱粉、麵包糠,雞蛋打成蛋液...

  • 雞米花在電餅鐺裡,好吃嗎

    雞米花在電餅鐺裡,好吃嗎

    雞米花在電餅鐺裡,好吃。電餅檔也可以炸雞米花,需要準備雞蛋,料酒,蔥薑蒜末,味極鮮醬油,十三香,鹽,玉米澱粉,麵包糠以及雞胸肉,先把雞胸肉清洗乾淨切成塊狀,放進碗裡面,再加入蔥薑蒜末,鹽,十三香,味極鮮醬油,料酒,然後再加入雞蛋,聞到香...

  • 雞米花是什麼東西

    雞米花是什麼東西

    答:&nbsp雞米花是一道料理美食,雞肉做的。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp雞米花是用雞肉做成的油炸零食,小孩子會特別喜歡吃這種東西,當然啦,大人愛吃油炸食品的也不少。一種休閒小吃雞米花是一道料理美食。雞米花炸粉配合醃...

  • 麥當勞一份雞米花多少克

    麥當勞一份雞米花多少克

    麥當勞一份雞米花50克。雞米花熱量肯定特別高啊,因為它屬於油炸食物,每100克的雞米花熱量足足有200多克,熱量可想而知,所以雞米花是發胖利器,除此之外,雞米花中還含有大量的致癌物質,對健康非常的不好,如果是減肥期間的話要杜...

  • 自制雞米花的做法,手把手教你做無油雞米花

    自制雞米花的做法,手把手教你做無油雞米花

    今天我給大家帶來的是自制雞米花的做法,想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。自制雞米花的做法——食材——雞胸肉丨澱粉黑胡椒粉丨鹽丨雞蛋料酒丨生抽丨麵包糠01準備雞胸肉兩塊,洗淨,切塊,建議不要太小。02把雞塊放...

  • 如何做雞米花和雞塊

    如何做雞米花和雞塊

    雞胸肉洗淨切丁,加鹽、雞精、孜然粉、白胡椒、雞蛋、料酒、薑絲、澱粉攪拌均勻,醃製三十分鐘以上。盤中倒入麵包糠,將雞米花均勻裹上面包糠。油溫七八成熱倒入雞米花,開小火炸七八分鐘,炸至通體金黃,控油撈出即可。...

  • 雞米花解凍後再炸嗎

    雞米花解凍後再炸嗎

    冰凍的雞米花不用解凍,直接可以用油炸即可。冰凍雞米花的做法如下:1、鍋裡放適量的玉米油,油到8成熱後轉中火,依次放入雞米花胚。2、待雞米花顏色呈金黃色,浮在油麵上,大約炸制3分鐘左右(不宜時間太長,雞肉會變老),就可以撈出。...

  • 雞米花的做法和醃製

    雞米花的做法和醃製

    1、第一步:醃製雞肉雞胸脯肉切成小塊,放入適量食鹽、白胡椒粉和蛋清,醃製15分鐘.2、第二步:包裹澱粉和麵包糠將醃製好的雞肉,先均勻的裹上玉米澱粉,不需要太多.裹上玉米澱粉後,再裹上一層面包糠.如果玉米澱粉放入過多,可先...

  • 雞米花家庭自制做法

    雞米花家庭自制做法

    第一步,做之前要先處理好食材。首先把雞胸肉清洗乾淨,然後切成塊,大小沒有那麼嚴格,但不要太大就是了,不然不容易炸熟。接著準備醃製雞胸肉,把雞胸肉裝進大碗裡,然後往雞胸肉里加入一勺鹽、一勺胡椒粉和一勺食用油,將雞胸肉進...

  • 慈媽製作家庭版雞米花做法

    慈媽製作家庭版雞米花做法

    所需食材:雞胸肉1整塊、辣椒粉半勺、白胡椒粉少許、鹽適量、料酒1勺、玉米澱粉50克、雞蛋2個、麵包糠50克。製作方法:1、雞胸肉可以先用刀背敲打一下,這樣口感會更加細嫩,切成小塊,1.5釐米左右的小塊就可以了。2、加入辣椒...

  • 密州香雞米花好吃嗎

    密州香雞米花好吃嗎

    密州香雞米花好吃。密州香雞米花經過一定的工序製作解決,尤其合適老年人及幼兒。密州香雞米花對著普通的食材做起來更加的簡單,吃起來尤其香。密州香雞米花吃到嘴裡,口感爽脆。密州香雞米花食用特別較開胃。密州香雞米花...

  • 一米雞和分米雞的區別

    一米雞和分米雞的區別

    一個是出自韓國,一個是出自國內源於魯菜系的米米雞品牌。所以各有各的優勢和特長,沒有什麼正宗不正宗之說。而是兩個完全不同的品牌。分米雞品牌,原名叫釐米雞,該品牌是來自於韓國的首爾。該品牌是一個快餐品牌。而且該快...

  • 炸雞米花不脆的原因

    炸雞米花不脆的原因

    不宜時間太長,炸雞米花要掛糊,會鬆軟酥脆下。掛糊法1、先在碗裡放入少許超級炸粉,量可以根據自己所需要製作的材料來定,用清水調成光滑無顆粒的麵糊。2、把醃製好的雞翅放進調好的炸粉面糊裡面、稍攪拌,掛糊均勻後,另取一盤...

  • 宮保雞米花怎麼做

    宮保雞米花怎麼做

    勁爆雞米花的做法:原料:雞腿4個、五香粉5克、鹽5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、雞蛋1個、水澱粉20ml做法:1、將雞腿根部的筋剪短,一手握住骨頭,用刀子輕輕向下推,慢慢的將雞肉和骨頭分離,直到最後將骨頭完整...