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![兔子肉公的好還是母的好]( "兔子肉公的好還是母的好")
兔子肉公的好還是母的好
兔子肉公的母的只要是仔兔都好，願意吃肥一些做選擇公兔，想吃瘦＿些的吃母兔。成年兔母兔口感不錯，不適合爆炒，可以紅燒，清燉成年公兔經過處理味道一樣好吃，可以將其xeng掉，過半個月再殺，就不會有其他的味了。兔肉美容養顏，多吃也...
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![樊公肉是什麼]( "樊公肉是什麼")
樊公肉是什麼
樊公肉即沛縣狗肉別名黿汁狗肉，是江蘇地區傳統名菜，屬於蘇菜系，以狗肉為製作主料。沛公狗肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於本地鹹鮮。狗肉酥爛，甲魚柔糯，香味濃郁，堪稱一道傳統古饌，是冬令滋補之上品。沛縣“樊家黿汁狗肉”為...
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![公豬肉能吃嗎]( "公豬肉能吃嗎")
公豬肉能吃嗎
公豬肉是否可以吃。這要看在什麼情況下，一般最好不要吃。因為。公豬一般飼養週期大多數是三年以上。肉質粗糙，老化。而且公豬由於沒有去勢。有一股嚴重的尿酸味，氣味難聞。如果是真的要吃就要多加些香料將氣味壓下去。最...
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![賣公豬肉犯法嗎]( "賣公豬肉犯法嗎")
賣公豬肉犯法嗎
賣公豬肉不犯法。根據相關部門規定公豬肉是可以出售的並不是禁止售賣的，但是商家要明確表明這是公豬肉，讓消費者可以自行選擇，公豬肉本身是沒有什麼有毒有害物質的，健康的公豬肉也是可以食用的。但是賣公豬肉必須是檢疫合...
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![如何鑑別公豬肉母豬肉]( "如何鑑別公豬肉母豬肉")
如何鑑別公豬肉母豬肉
公豬、母豬肉和我們平常吃的菜豬肉的區別是：公母豬肉皮比較硬，用手指摸摸刀下來的肉皮，有種硬幫幫刮手的感覺，還有皮上的毛孔較粗，肥肉也較硬，肥肉與瘦肉之間會脫層一樣，瘦肉顏色較紅色，纖維較粗。還可以看豬肚皮上的乳頭是不...
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![一兩公蟹有肉嗎]( "一兩公蟹有肉嗎")
一兩公蟹有肉嗎
幾乎沒有肉，一兩的螃蟹肉比較少的，對一些大品種的蟹來說是一種蟹苗，所以不建議吃。螃蟹是甲殼類動物，它們的身體被硬殼保護著。螃蟹隸屬於動物界，節肢動物門，甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上，螃蟹與...
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![母豬肉和公豬肉哪個好吃]( "母豬肉和公豬肉哪個好吃")
母豬肉和公豬肉哪個好吃
公豬肉比母豬肉更好吃。無論是營養價值還是口味，我們都應該選擇公豬肉，它的味道更香，而且更有利於健康。一、營養差異：由於母豬肉中含有免疫球蛋白，長期食用會危害人體健康，特別是在母豬生產前後，這種物質含量特別高，雖然它對...
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![包公肉做法]( "包公肉做法")
包公肉做法
1、把五花肉改成約8釐米見方的方塊，放入加有紅曲米的清水鍋，煮至上色且剛熟時，撈出來晾冷，從瘦肉部分下刀，切深約3/4的刀口，讓肉皮處相連。然後皮朝下納盆，放入水發筍子，加入複製醬油和清水，上籠蒸三四小時，至豬肉軟爛入味。2、...
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![市場上公豬肉還是母豬肉多]( "市場上公豬肉還是母豬肉多")
市場上公豬肉還是母豬肉多
市場上的豬肉，即不是公豬肉，也不是母豬肉，而且肉豬的肉。公豬與母豬主要用於繁殖，它們的肉不會大量進入市場。肉豬指小時經閹割的豬，它們沒有生殖能力了。長大後就可以進入屠宰場，它們的肉供人們食用。因其無繁殖能力，肉質更...
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![公豬肉有奶嗎]( "公豬肉有奶嗎")
公豬肉有奶嗎
公豬肉同樣的有奶頭，但沒有乳汁。因為。無論是公豬還是母豬都會有奶頭。母豬靠奶頭產生乳汁。公豬沒有這樣的功能。但同樣存在有乳頭。公豬肉由於沒有處勢。加上飼養週期都是在三年以上。瘦肉比例大。肉質粗糙。有一種...
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![種公羊肉能吃嗎]( "種公羊肉能吃嗎")
種公羊肉能吃嗎
能吃，只是不好吃。公羊的肉有羶味，為了使肉好吃，要將其閹割後，再養一段時間，宰殺後就沒有羶味了。養羊時羊群中會留下幾個健壯的公羊做種羊，其他的閹割了。老公羊做不了種公羊了，也要先閹割了，養一段時間再宰殺。一般很少直接...
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![雞脯肉是公雞的肉嗎]( "雞脯肉是公雞的肉嗎")
雞脯肉是公雞的肉嗎
是的。雞胸鋪肉不管是公雞母雞都會有的，這指的是她們胸部和腹部的肌肉，從小雞的時候就開始咬了，只不過是肉太少了，隨著小雞的一天天長大，他們的運動量和吃食量都在增加，因此他們的全身各部位的肌肉都會快速的成長，當一隻可以...
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![青頭公多肉還是母多肉]( "青頭公多肉還是母多肉")
青頭公多肉還是母多肉
青頭是不分公母的。因為多肉的葉子是體細胞，帶有全部的遺傳資訊，所以沒有公母之分。如果想繁殖出新的多肉，一般就是採用葉插的方法。通常情況下，選擇健康而且具有生長點的葉片，放到土面上，並讓花土保持微乾的狀態，少則幾天，多...
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![吃羊肉，公羊肉和母羊肉哪樣好]( "吃羊肉，公羊肉和母羊肉哪樣好")
吃羊肉，公羊肉和母羊肉哪樣好
吃羊肉一般都講究吃公羊，公羊的肉質緊緻一些。就是說吃起來比較有咬頭。母羊的肉口感也不錯，無論是公羊還是母羊，都要吃當年的小羊比較肥美鮮嫩吃羊肉，公羊肉和母羊肉哪樣好公羊肉的營養價值更高，母羊肉口感更佳。幼年公羊...
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![公豬肉是臭的嗎]( "公豬肉是臭的嗎")
公豬肉是臭的嗎
大多數都是因為豬沒有絕育造成的，沒有閹割或者閹割不完全，而這種味道來自於公豬體內高濃度的雄烯酮和糞臭素。由於雄烯酮主要溶於酯類物質，而糞臭素可以溶解在水和油裡，所以如果你想去除豬肉的騷臭味，最好的辦法還是多切掉...
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![公豬肉可以吃嗎]( "公豬肉可以吃嗎")
公豬肉可以吃嗎
公豬肉可以吃，但一般情況下最好不食用，公豬飼養時間長。肉質粗糙。並且有一股騷味。如果是需要食用必須要經過特殊處理不可以。用於做種豬的公豬肉不要吃。這樣的豬已淪為生育工具，肉質粗糙沒有食用價值，尤其是母豬的肉，除...
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![包公魚肉質硬柴]( "包公魚肉質硬柴")
包公魚肉質硬柴
答案是不是的，包公魚其肉質肥厚，肉味鮮美，是高階食用魚類。而且它的營養價值極為豐富。包公魚又稱斑加吉，國內分佈於南海，東海和黃海，是中型海產魚類。一般體長180-300毫米，體重0.6-2斤，體長橢圓形，側偏、頭大。體披小櫛鱗，尾鰭...
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![一公斤豬肉多大]( "一公斤豬肉多大")
一公斤豬肉多大
一千克豬肉也就是一公斤豬肉，也就等於二斤豬肉。要描述一千克豬肉有多大，那涉及到的問題就是關於豬肉的體積了。按照日常生活中的實際觀察，一千克豬肉也就是有一個普通吃飯的碗那麼一塊差不多。當然豬肉也是要分部位的，有...
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![肉羊公母比例]( "肉羊公母比例")
肉羊公母比例
選擇體格健壯、無病、年齡2～5歲有性經驗的公羊進入母羊群，發現有站立不動並接近公羊的母羊，特別是接受爬跨的母羊，即已發情，要迅速挑出，立即編上號或塗上記號，用配種公羊進行交配配種。為了防止試情公羊偷配母羊，通常在試情公...
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![賣豬肉利潤公式]( "賣豬肉利潤公式")
賣豬肉利潤公式
肥豬正常出欄產肉率計算公式：正常出欄的肥豬，一般是一百斤出七十斤豬肉，也就是肥豬重量的百分之七十，不包括豬的頭蹄下水（肥豬的頭蹄和心肝肺及腸、胃等）現在我們來計算殺一頭300斤豬的利潤：成本錢：三百乘以七元＝2100元賣肉是：（...
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![生肉換算熟肉的公式]( "生肉換算熟肉的公式")
生肉換算熟肉的公式
公式：16.5:9.5=1:xx=1*9.5/16.5公式解釋：生肉16.5公斤兌熟肉9.5公斤相等於1公斤生肉兌x未知公斤熟肉這個公式可以應用於任何情況，16.5:9.5=1:x總是將兩頭相乘或者中間相乘（9.5*1）再除以剩下的那個數得出的就是x值反過來如...
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![為什麼公豬肉比母豬肉好吃]( "為什麼公豬肉比母豬肉好吃")
為什麼公豬肉比母豬肉好吃
公豬肉的口感要比母豬肉好很多，要知道母豬肉就是用來繁殖的，都是年老後被淘汰掉的，能吃是能吃，但是口感很差，而且母豬肉因為存活的時間太長，體內含有不少的毒素，最重要的是母豬肉吃起來腥味是特別的重，吃起來一點都不好，所以我...
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![公鴨肉好吃還是母鴨肉好吃]( "公鴨肉好吃還是母鴨肉好吃")
公鴨肉好吃還是母鴨肉好吃
公鴨肉好吃，公鴨大補清火，公鴨頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀。適合燉湯燉菜來吃母鴨適合體虛人群，如坐月子的孕婦，公鴨肉厚脂肪多，母鴨適合體虛人士，如坐月子的孕婦。有些散養的老鴨吃起來就很棒，放點冬瓜煲湯，簡簡單單，鮮香味美。...
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![公豬肉母豬肉哪個更好吃]( "公豬肉母豬肉哪個更好吃")
公豬肉母豬肉哪個更好吃
公豬肉比母豬肉好吃。公豬肉的口感要比母豬肉好很多，要知道母豬肉就是用來繁殖的，都是年老後被淘汰掉的，能吃是能吃，但是口感很差，而且母豬肉因為存活的時間太長，體內含有不少的毒素，最重要的是母豬肉吃起來腥味是特別的重，吃...
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![公羊肉好還是母羊肉好吃]( "公羊肉好還是母羊肉好吃")
公羊肉好還是母羊肉好吃
公羊肉的營養價值更高，母羊肉口感更佳。幼年公羊肉質較為緊緻肥美，富含多種礦物質和氨基酸，營養豐富幼年母羊肉更加水嫩多汁，營養價值略遜於公羊肉。成年公羊肉質較為多汁，高蛋白，低脂肪，富含鐵、鎂元素成年母羊肉脂肪含量較...
