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![幾年的熟臘豬油可以幹嘛用]( "幾年的熟臘豬油可以幹嘛用")
幾年的熟臘豬油可以幹嘛用
幾年的豬油已經過了保質期，人是不可以吃的。它可以用來鐵製品的防生鏽用，用它塗在鐵製品的表面上。還可以拿它當有機肥料用，用來栽花種草，還可以拿它餵雞鴨等，用它餵雞餵鴨，雞鴨多下蛋，愛長肉，所以過期的豬油不要扔，還有很多的...
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![煮熟的臘肉怎麼儲存]( "煮熟的臘肉怎麼儲存")
煮熟的臘肉怎麼儲存
如果你們當地的室溫低於攝氏20度，而且室內空氣中的溼度低於60%，你可以把臘肉懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處，這樣可以儲存3個月左右的時間，室溫和溼度越低儲存的時間就越長久。不過，這種儲存臘肉的方法有一個缺點，就是時間...
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![玉米臘熟期怎麼管理]( "玉米臘熟期怎麼管理")
玉米臘熟期怎麼管理
玉米在蠟熟期，可根據土壤墒情，澆小水，可灌跑馬水，以利於灌漿。當玉米的中下部葉片變黃，最下部的葉片乾枯，玉米棒上的葉片黃白，鬆散，籽粒已經變硬，黑色層已經形成，籽粒上的乳線消失，這就是說，玉米已進入了完熟期。完熟期的玉米籽粒...
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![熟成肉和臘肉的區別]( "熟成肉和臘肉的區別")
熟成肉和臘肉的區別
熟成肉是指把生豬肉做成了熟肉可以食用，而臘肉是南方一些地區生活習慣，把生肉醃製以後進行風乾的肉，臘肉在沒做熟之前是不能食用的，臘肉如果要食用，要根據醃製臘肉的地方的風俗習慣進行再加工成熟食製品才能食用，因為臘肉不...
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![臘腸炒菜前用煮熟嗎]( "臘腸炒菜前用煮熟嗎")
臘腸炒菜前用煮熟嗎
臘腸炒之前可以煮一下。臘腸炒之前常用的方法是把臘肉洗淨後，用溫水泡至發軟，或者可以將臘腸放入開水裡煮五分鐘左右，然後再將其取出切片炒成菜，蒸過的臘腸已經成熟，後面炒的時候就不需要耗費太多時間，很是便宜。...
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![臘排骨燉多久能熟]( "臘排骨燉多久能熟")
臘排骨燉多久能熟
如果是選用砂鍋燉臘排骨，一般是20~30分鐘左右就可以熟了。下面來看看一種臘排骨關於香腸燉法，需要注意：一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮，...
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![臘鴨腿要蒸多久能熟]( "臘鴨腿要蒸多久能熟")
臘鴨腿要蒸多久能熟
臘鴨腿蒸8-10分鐘左右就能蒸熟了，這個時間也並不是固定的，需要根據臘鴨腿的做法以及大小來定，通常蒸到臘鴨腿中的肥肉變透明，並且能聞到一股濃郁的香味就是熟了。臘鴨在烹調之前，一定要先用溫水洗淨，以洗去表面的浮塵、黴菌...
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![臘腸炒蒜苗需要先煮熟臘腸嗎]( "臘腸炒蒜苗需要先煮熟臘腸嗎")
臘腸炒蒜苗需要先煮熟臘腸嗎
需要煮熟。臘腸都比較幹，吃的時候一般都要先泡一晚再煮，普通鍋一般要煮40分鐘左右，如果不煮就炒，很難炒好，炒出來的口感比較硬，特別是有老年人在的話就沒發吃。1、香腸和蒜薹炒好的香腸不需要先煮。2、很多人誤以為煮好的香...
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![生臘肉是蒸熟還是煮熟好]( "生臘肉是蒸熟還是煮熟好")
生臘肉是蒸熟還是煮熟好
我是湖南湘西人，有發言權。一定要煮熟，蒸熟吃起來發柴很鹹。臘肉是鹽醃後火烤做成。因為鹽脫水，所以醃好的肉都會失水。而放灶臺上火烤不進一步失水。所以臘肉有兩個特點：咸和幹。臘肉做熟時首先要用寬裕的水煮，臘肉裡多餘...
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![煙燻臘肉是熟的嗎]( "煙燻臘肉是熟的嗎")
煙燻臘肉是熟的嗎
煙燻臘肉，相信很多人都有吃過，是比較方便儲存的。煙燻臘肉是熟的嗎？煙燻臘肉怎麼炒好吃？煙燻臘肉是熟的嗎煙燻臘肉是生肉做成的，不是熟的，所以千萬不能直接吃哦，要做熟了才能吃。煙燻臘肉怎麼炒好吃幹鍋土豆臘肉食材：土豆幾個...
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![臘腸煮幾分鐘可以熟]( "臘腸煮幾分鐘可以熟")
臘腸煮幾分鐘可以熟
臘腸一般要煮20-30分鐘才能煮熟。同時在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸和臘肉內的亞硝酸鹽含量就越少。最後要提醒的是，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。如...
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![什麼是高粱臘熟期]( "什麼是高粱臘熟期")
什麼是高粱臘熟期
高粱生長進入蠟熟期，也是關鍵時期，蠟熟期末至完熟期是高粱收穫的最佳階段，所以此階段高粱種植重點在田間管護，讓其幹物質積累有效增加。一是適時、適度的打底葉，有利於通風透光、促進早熟，同時打下的葉子可以為牲畜提供飼草...
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![臘魚是熟的還是生的]( "臘魚是熟的還是生的")
臘魚是熟的還是生的
臘魚是生的。生的臘魚在冰箱中的保質期大概是8個月，大家每年2月份晒好的臘魚，可以吃到10月份，過了這個時間段，臘魚表皮會出現暗黃色，聞著會有一陣陣的哈刺味，這就是臘魚變質的表現，同時臘魚的亞硝酸鹽含量非常高，這種臘魚是堅...
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![臘雞腿蒸多久能熟]( "臘雞腿蒸多久能熟")
臘雞腿蒸多久能熟
臘雞腿蒸二十分鐘能熟。由於辣雞腿是產自雞身上的腿耳機是在我們的身邊成長起來的，我們在飼養它的時候，會時刻注意它的食量和心情，會每天精心調配食物來餵養它。這樣他的身體裡的肉質才會更加的鮮美，營養成分也會更加的高...
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![臘鴨腿蒸多久能熟]( "臘鴨腿蒸多久能熟")
臘鴨腿蒸多久能熟
10分鐘左右就能蒸熟了，這個時間也並不是固定的，需要根據臘鴨腿的做法以及大小來定，通常蒸到臘鴨腿中的肥肉變透明，並且能聞到一股濃郁的香味就是熟了。...
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![臘肉類熟食怎樣儲存]( "臘肉類熟食怎樣儲存")
臘肉類熟食怎樣儲存
臘肉類熟食儲存方法：1、冷凍儲存：臘肉洗淨瀝乾，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來，這種儲存方法適用於所有臘肉，而且儲存的時間最為長久，可儲存三到五年。2、懸掛儲存：如果室溫低於20攝氏度，且室內空氣溼度低於60%，可以把...
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![臘肉要蒸多久能熟，臘肉怎麼蒸]( "臘肉要蒸多久能熟，臘肉怎麼蒸")
臘肉要蒸多久能熟，臘肉怎麼蒸
1、蒸臘肉的合理時間如下：如果用高壓鍋來蒸，在高壓鍋開始排氣時，把火關小些蒸10分鐘即可。2、如果用普通鍋來蒸，從鍋內水開時算起，再蒸15分鐘到20分鐘即可。3、蒸臘肉的注意事項有：在烹調之前，一定要先用溫水洗淨。4、將臘肉...
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![臘鴨需要蒸多久能熟]( "臘鴨需要蒸多久能熟")
臘鴨需要蒸多久能熟
15-20分鐘臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子，調料有鹽、五香粉、二鍋頭，製作方法為鴨子醃製過後，採用日晒方式進行脫水，晒乾即成。臘鴨在烹調之前，要先用溫水洗淨，以洗去表面的浮塵、黴菌和其他有害微生物，或是臘肉切片，放入淡鹽水...
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![臘肉粽子臘肉生的還是熟的]( "臘肉粽子臘肉生的還是熟的")
臘肉粽子臘肉生的還是熟的
臘肉粽子所放入面的臘肉是生的。我們包粽子都會事先地材料準備充足，充裕下才動手包的。首先該準備好的材料是，用來包粽子的粽葉，也可以用冬葉來包。又或者是巴蕉葉等，然後再準備上等的靚糯米、豆，嚇米，把臘肉切成自己喜歡的...
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![臘鴨煮熟燜多久]( "臘鴨煮熟燜多久")
臘鴨煮熟燜多久
臘鴨一般15-20分鐘能熟。臘鴨怎麼做好吃雙椒啤酒臘鴨腿：材料：臘鴨腿、洋蔥、青紅椒、姜蒜、花椒、料酒、啤酒、剁椒。做法：臘鴨腿洗淨切塊、青紅椒和洋蔥切塊備用。熱油爆香姜蒜和花椒。下入臘鴨腿煸炒出油份。淋入料酒...
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![臘鴨是生是熟]( "臘鴨是生是熟")
臘鴨是生是熟
網上買的臘鴨當然是熟的，臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子，調料有鹽、五香粉、二鍋頭，製作方法為鴨子醃製過後，採用日晒方式進行脫水，晒乾即成。風乾好的鴨子可以放入冰箱或者就掛在通風處儲存，吃時沖洗一下、將表面浮土沖掉、然...
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![臘腸生熟區別]( "臘腸生熟區別")
臘腸生熟區別
臘腸怎麼分辨生熟1、觀察粗細大小如果是生的臘腸的話，經過晒制之後，其整個部分會縮的比較小，所以整根臘腸看上去是非常纖細的。但是如果是已經蒸熟的臘腸，那麼在蒸的過程當中腸衣和肉都會發脹，所以原本細細的臘腸就會變粗，...
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![四川臘腸是熟的嗎]( "四川臘腸是熟的嗎")
四川臘腸是熟的嗎
四川臘腸，不是熟食，四川臘腸經過灌裝後，涼晒一段時間後，乾硬後，吃的時候用熱水清洗後，放鍋裡煮等水開後再煮半小時後，出鍋！切塊狀裝盤，可食用！...
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![臘排骨煮多久能熟]( "臘排骨煮多久能熟")
臘排骨煮多久能熟
臘排骨因為在製作過程中經過加鹽脫水好煙熏火燎脫水，因此排骨肉都很乾，不容易煮爛，要想將臘排骨做到軟爛脫骨必須經過長時間燉煮。平常炒鍋需要小火慢燉3小時左右，高壓鍋需要小火慢燉45分鐘左右。但是如果不要求脫骨，只需...
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![臘排骨壓多久可以熟]( "臘排骨壓多久可以熟")
臘排骨壓多久可以熟
臘排骨先軌成條，再砍成方塊，然後鍋燒冷水下入臘排骨，燒開打去浮末入高壓鍋壓十五分鐘，然後撈出排骨，可紅燒可幹鍋也可做火鍋。...
