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  • 幹炸蘑菇鹹了怎麼辦

    幹炸蘑菇鹹了怎麼辦

    放點糖中和,如果炸蘑菇時。有點鹹。可以在炸蘑菇上撒少許白糖。這樣可以中和炸蘑菇裡面的鹹味。而且味道更加鮮美。也可以稍微撒些雞精或味精,這樣也可以降低鹹度。...

  • 白菜素餃子餡鹹了怎麼補救

    白菜素餃子餡鹹了怎麼補救

    如果是餃子還沒有包好,只是餃子餡比較鹹的話,可以加點糖進去,能幫助中和鹹味,從而能淡化餃子餡中的鹹味。或者是再加入一些菜進去,能幫助均勻餃子餡的鹹味,使其不再那麼鹹了。...

  • 醃辣椒鹹了怎麼辦

    醃辣椒鹹了怎麼辦

    可以用一下幾種方法來解鹹:一是加入適量的白糖。要根據醃製的辣椒多少還有鹹的程度來確定,可分幾次來加。二是加適量的辣椒,注意要洗乾淨涼幹才可以加入。三是加適量的涼開水,也是少量多次加入。總的來說解鹹的方法很多,一...

  • 炸蘑菇鹹了怎麼辦

    炸蘑菇鹹了怎麼辦

    如果如果炸蘑菇時。有點鹹。可以在炸蘑菇上撒少許白糖。這樣可以中和炸蘑菇裡面的鹹味。而且味道更加鮮美。也可以稍微撒些雞精或味精,這樣也可以降低鹹度。1、可以回鍋放入些土豆塊或者土豆片,還有就是可以蘸著番茄醬...

  • 水煮魚鹹了怎麼讓它變淡

    水煮魚鹹了怎麼讓它變淡

    1、當魚發現做鹹了之後,可以適量的加入一些水,這樣是可以去除掉一些魚的鹹味的。還可以適量的加入一些蔬菜,這樣也可以把鹽味帶給其它的食材,便不會覺得鹹了。2、若是魚是用煎的方式進行烹飪的話,可以加入一些糖,這樣可以去...

  • 牛肉燉蘿蔔鹹了怎麼辦

    牛肉燉蘿蔔鹹了怎麼辦

    可以加適量清水再重新燉煮一下,或者是可以加入適量的白糖進行中和,這是在沒有那麼鹹的情況下做的補救,如果特別鹹建議還是用熱水涮一下。...

  • 魷魚醬料鹹了加什麼

    魷魚醬料鹹了加什麼

    可以在這裡面加入一些香菜,醬油,鹽,醋糖,還有味精進去,這幾個東西加進去之後的味道變得特別,吃起來的整個口感可以變得更加豐富...

  • 臘肉鹹了怎樣退鹽味

    臘肉鹹了怎樣退鹽味

    可以用水多泡一會,水裡點鹽,多換幾次水,鹹味就可以稀釋了。另外,如果時間不允許,可以泡後燒臘肉,或者是蒸臘肉時放點糖一起燒,蒸,也可以減少鹹味。一、不妨在烹製時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解,減少鹹味又不失美味。二...

  • 泡菜鹹了怎麼把它變淡

    泡菜鹹了怎麼把它變淡

    泡菜太鹹,先看看是不是泡菜太少了,如果泡菜太少了鹽分都吸入到少量的菜裡去了,自然泡菜就會很鹹。解決方法是可以在罈子裡多放些其他的蔬菜,讓鹽分吸附到其他蔬菜上去,就沒那麼鹹了。也可以拿清水來洗兩三遍在放一次清水來...

  • 香菜鹹了怎麼辦能變淡

    香菜鹹了怎麼辦能變淡

    香菜鹹了加水、白糖、土豆、白醋、青菜可以變淡。如果是湯,可以往湯里加水,但是會影響到湯的鮮味,所以可以放一些食材來吸收湯的鹹味,比如豆腐,土豆,西紅柿便是不錯的選擇。炒菜時,可以適量地加一些白糖,可以溶解過多的鹽,菜就...

  • 丸子鹹了怎麼拯救

    丸子鹹了怎麼拯救

    1、要是丸子過鹹,可以買一些土豆回來,然後洗淨去皮,切成片狀,在煮丸子的時候將土豆皮放下去,這樣煮一會之後再撈出來,土豆片就會吸走一部分鹽分,丸子的口味也會變淡一些了。2、另外要是製作做的餡兒還沒有製成丸子之前發現太...

  • 醃蒜薹鹹了怎麼辦

    醃蒜薹鹹了怎麼辦

    加水。在醃製的過程當中發現蒜薹太鹹,是可以在缸裡面加一些清水的,而蒜薹在醃製完成之後太鹹的話,是可以在吃之前先用涼水浸泡幾個小時之後再吃的。還可以用糖或醋。糖和醋是能夠掩蓋一部分鹹度的,但不要加入太多,不然會出...

  • 蒸排骨鹹了怎麼辦

    蒸排骨鹹了怎麼辦

    如果排骨鹹了,將排骨湯倒出,再加清水煮沸即可降低鹹味,也可以再加一些配菜來吸收鹽的鹹味,如油菜、蘿蔔、土豆、海帶等等,或者可以通過加其他調料來遮蓋鹽味,如白糖、味精、雞精、醋等,都是可以降低鹹味的調味品。排骨味道太...

  • 粉蒸肉鹹了怎麼樣才能變淡

    粉蒸肉鹹了怎麼樣才能變淡

    可以在肉里加入一些土豆或紅薯片,上鍋再蒸一次,或再加入一些米粉和水也可以。粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加...

  • 自己晒的肉乾鹹了怎麼辦

    自己晒的肉乾鹹了怎麼辦

    自己做的肉乾,如果太鹹的話可以選擇去做燉肉燉菜之類的,這樣的話經過加工其他的食品少放鹽就可以中和肉乾的鹹。還有一個方法就是你可以選擇先蒸一蒸蒸之後再用水洗一洗就要就會把鹽分洗掉。洗過之後再把水分擦乾,肉再晒...

  • 芥菜絲鹹菜鹹了咋辦

    芥菜絲鹹菜鹹了咋辦

    加入一些白砂糖。當芥菜醃製過鹹的時候,加入一些白砂糖是可以有效緩解芥菜的味道的。白砂糖吃起來是比較甜的一種食物,和芥菜一起均勻攪拌後,就可以中和掉芥菜過鹹的味道。在做芥菜時,建議放入適量的薑片,因為芥菜本身是帶...

  • 鹽蒸橙子鹹了怎麼辦

    鹽蒸橙子鹹了怎麼辦

    步驟/方式1在橙子的橫切面上放入適量白糖,白糖能中和鹽的鹹味,吃起來帶一點微微的甘甜。步驟/方式2然後用牙籤固定蓋子,上鍋水開蒸15分鐘即可步驟/方式3成品步驟/方式1在蒸的時候,加入大量的清水,稀釋鹽的濃度步驟/方式2也...

  • 鍋包肉鹹了怎麼辦

    鍋包肉鹹了怎麼辦

    鹹口的鍋包肉,我們在做的時候在調料汁裡面需要加一些生抽,這樣調出來就是鹹口的了,而且在油炸鍋包的時候也需要用鹽來醃製一下肉片的,這樣做出來味道會比較好吃,不然吃起來會比較甜,口感上就不太好了,我也挺喜歡吃鍋包肉的,鹹...

  • 香菜肉餡餃子鹹了怎麼辦

    香菜肉餡餃子鹹了怎麼辦

    餃子餡兒過於鹹,在沒包的時候,一般可以在餡里加一些菜或者在餡裡再添一些肉,也可以在裡邊新增一些糖進去,也可以中和鹹的味道,但是不要加進去太多,適當的土豆也可以中和鹹的味道。...

  • 豆腐鹹了配什麼菜合適

    豆腐鹹了配什麼菜合適

    在吃豆腐的同時太鹹了加入一些蛋白質質量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白質互補”的作用,使豆腐的蛋白質更好地被人體吸收和利用。而這些高質量蛋白的食物,就非肉類和雞蛋莫屬了。因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓...

  • 餃子餡鹹了已經做熟了怎麼補救

    餃子餡鹹了已經做熟了怎麼補救

    餃子餡鹹了已經做熟了怎麼補救可以通過一下方法進行補救。第一種方法就是可以一邊喝餃子湯,一邊吃餃子,降低餃子餡的鹹度。第二種方法就是,可以通過整一些吃餃子的蘸料,用蘸料的味道抵消餃子的鹹度。比如說醋蒜蘸料,麻醬小...

  • 做豆角燒茄子鹹了怎麼辦

    做豆角燒茄子鹹了怎麼辦

    1、加點白糖或者把豆角燒茄子用水浸涮,然後重新再做一次。2、如果不是很鹹的話,可以稍微加點水勾點芡即可。如果很鹹的話,可以放點別的材料,例如把土豆去皮一切兩半放到湯裡,這樣可以降低鹹味,也可以放點青紅辣椒,既可以提味...

  • 涼皮鹹了怎麼辦

    涼皮鹹了怎麼辦

    涼皮如果鹹的話最好不要立即實用。可以加涼皮加水,然後進行二次加工加其他的佐料,嗯是涼皮的味道變淡,然後然後就吃起來不會那麼鹹了,因為單純的治療沒太鹹的話,會導致口感質量下降,導致你的味覺損傷,所以最好是將涼皮進行二...

  • 餃子餡淡了怎麼辦,​餃子餡鹹了能放白糖嗎

    餃子餡淡了怎麼辦,​餃子餡鹹了能放白糖嗎

    在做餃子餡的時候,就要把味道調好。餃子餡淡了怎麼辦?餃子餡鹹了能放白糖嗎?餃子餡淡了怎麼辦如果你還沒包好就放點鹽,如果已經包好了就只能蘸著有鹹味的調料吃了。煮餃子時候可以放點鹽,在醋碗裡點一點點醬油就好,在放點香...

  • 泡菜鹹了有什麼補救辦法

    泡菜鹹了有什麼補救辦法

    我們可以在泡菜里加入適量的薑片蘋果片。又可以真香,又可以中和一下鹹味。也可以把泡菜的鮮水倒出一部分。再加入一些涼白開即可。倒出一部分鹽水加入冷白開水稀釋鹽水。泡菜太鹹,有兩種補救方法,若泡菜太少,可以在泡菜壇...