做豆角燒茄子鹹了怎麼辦

1、加點白糖或者把豆角燒茄子用水浸涮，然後重新再做一次。

2、如果不是很鹹的話，可以稍微加點水勾點芡即可。如果很鹹的話，可以放點別的材料，例如把土豆去皮一切兩半放到湯裡，這樣可以降低鹹味，也可以放點青紅辣椒，既可以提味還可以降低鹹味。